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今天是正月初五。习俗我也不太懂,但是看见网上说正月初五迎财神。据说正月初五是财神的生日,所以过了年初一,接下来最重要的活动就是接财神,因为财神爷在中国人的心目中,是一个家财万贯、生财聚财的神仙,大家企盼着靠财神爷发财。
刚好今天做了发糕,就贴上来助兴。希望大家接了财神就发发发,发大财:)
其实好些天没更新了,随便找个由头写几句。
记得写小说的时候,每隔一、两天可以出一集,每集大约两千多字。打字倒是并不辛苦,辛苦的是是构思人物的细节和对话。
待到小说写完,忽然有点不知写博可以写什么了。
我家先生是个比较PRIVATE的人,一再跟我说,绝对不能写他。
孩子们也大了,不愿意我写他们。写了一篇儿子中榜女儿得奖的小文,被家人要求撤了下来。女儿文章写的漂亮,我说我在博客上秀下可以吗?她斩钉截铁一个词,NO。
家人不能写,同学也不能写。记得有一次跟同学聊完天,听说了一些老同学的事,一时感慨,也没多想,随手写了篇博文。结果同学看见了,说这样把老同学的事写出来不好吧。我一想果然十分不妥,连忙就把博文撤了。
这样一来,可以写的事情就很少了。再加上最近准备修改小说,也没精力做其他的研究,一般就只能做些轻松的美食帖了。不过烹饪实在非我所长,没什么可秀的,然而,我对于自己的优势是这样认为的,因为我技术不怎么样,所以只要我能做的食物,大家也都可以做出来。这样想的话,我的美食帖还有点价值,对于不擅长烹饪的人来说,简单易做,便是非常重要的因素了。
红枣玉米发糕的做法:
材料:面粉两杯,玉米面一杯,糖两汤勺,发酵粉一茶勺,泡打粉一茶勺,红枣五颗
制作:
1. 酵母粉和少许糖融于温水中,静置十分钟
2. 将面粉,玉米面,糖,泡打粉在盆中混合均匀.(面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢,喜欢玉米面的可以多加一些,但玉米面加多了组织颗粒硬,会降低松软度.)
3 将酵母水冲入混合粉中,用筷子搅拌均匀,揉成有些湿的面团;
4. 将面团放入铺好屉布的笼屉中,盖上锅盖于温暖处饧发1小时至两倍大
5. 干红枣洗净,泡20分钟后,去核切成长条,嵌入饧好的面团表面
6. 开大火,蒸17分钟,关火焖5分钟,揭开屉布放凉.
香香甜甜很好吃。大过年的,祝大家新年发、发、发!
最后上两朵美丽的花~~
对你是好羡慕好羡慕!
沫沫情人节快乐!
水沫文笔好,随便写几笔就很精彩!
见水沫说到写长篇,好奇问一下,写长篇是一开始就构思好?还是边写边构思呀?每一集那么多文字真不容易呢。
祝周末快乐:)
我儿子小时候可爱,你儿子现在都这么听话,非常羡慕~~周末愉快~~
写博有时只为记录生活,并不是正式发表什么,不过,你说得很对,低调做人尤其在网上低调不会有错,谢谢你~~
写小说最不容易,深有同感。我才在练习阶段,就感觉写了小说,不会写其他体裁的文章了。
我每次给我儿子念我写的博文,好像还得预约似的不容易, 总说,我不想听,看我要生气了,才会听。
记得你儿子小时候的照片, 很cute. 我比较喜欢看小孩子的照片。怎么着都可爱。
周末快乐。
片片好美。
水沫,怀念那些跟读的日子,现在都是到处看,没有目标。水沫休息一下,再写篇小说吧。
其实,你家人的低调是睿智的,不是每个人都能有的。作为博主,质量重于数量,不必像某些人为写而写。
赞这个大发糕!