劳动节

劳动节长周末一晃而过，休闲的日子总是过得特别快。

儿子问我，劳动节是干什么的？是PICNIC？

我说，劳动节是奖励WORK的人。

儿子说，他WORK ON HOMEWORK，所以也在被奖励之列。

美国的劳动节有一百年的历史，起源于工人阶级的大游行，现在是一个全民的节日，更象是一个为了夏天结束的节日，有许多人会烤肉野餐。不过我们没有这么做。

以前在国内有五一国际劳动节，六一国际儿童节，美国人却总是喜欢自己一套，搞出自己的节日。

在美国这些年，入乡随俗，也在感恩节吃火鸡，圣诞节送礼物，不过劳动节就过得比较随意了。

上了一趟理发店，上我父母那儿吃了一顿，然后在家休息，整点好吃的。

这次找了店主，据说是店里手艺最好的，不过我妹妹对着我的头上下左右看了一番，没什么感觉。和我妹妹交流一下护肤品，妹妹是资生堂的忠实粉丝，我是朝三暮四，尝试不同的牌子，最近在用SkinCeuticals，感觉还可以。

在网上看到一个糖醋排骨的方子，和我以往的作法有些不同，试了试，感觉口味不错，不过其他人好像没有觉着有什么特别，有点小失望。买了沙爹粉，做沙爹鸡，大受欢迎，一扫而空。儿子喜欢SEA FOOD，买了CRAB CAKE，他吃得啧啧有声。

附上糖醋排骨的方子(ZT)
1，排骨切条后在滚水中煮一会儿去血水，捞起沥干。
2，在锅里下油，烧到7成热时，给一两匙白糖，用铲子轻轻的炒一炒，把铲子沾点
油汁在排骨上擦一擦，如果有点焦黄的颜色，就可以把排骨放入翻炒了。
3，待排骨有些焦黄时，用铲子把排骨移开一些，下葱段和姜片在锅中间的油里爆香。
3，继续翻炒的同时，给一些料酒，给生抽和老抽，再给几颗冰糖，给一些醋。
4，加水和排骨的面齐高，开大火煮开后再转小火焖煮，待汁浓液稠时就可以起锅了。