懒人上贴：感恩节火鸡

先生的厨艺比我好，但每年的感恩节和圣诞节，他负责休息。

上一图吧，仅为分享。肉汁和蔓越莓汁都是自制的。味道还是很好的。

我放了水果和蔬菜打底同步烤制，并制作为肉汁。火鸡内也塞满水果蔬菜。

12磅左火鸡用butter milk腌制了72小时。黄油、粗海盐，还有黑胡椒抹匀。

先是450度roast20分钟，然后300度烤3个小时。

 

[Oasisflying]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢你，节日快乐！

[菲儿天地]

“肉汁和蔓越莓汁都是自制的”，很棒。“我放了水果和蔬菜打底同步烤制，并制作为肉汁。”，好主意。我看烤得手忙脚乱的的，哈哈哈。感恩节快乐！