菲菲的家

人在他乡的生活点滴
个人资料
正文

晒干的苦瓜干和肉丝搭配,味道竟这么好,美味又健康(视频+图文)

(2022-10-04 06:30:00) 下一个

天气慢慢变凉了,菜园子里的苦瓜怎么保存呢?可以把它们晾干收藏,吃的时候泡开即可。今天和大家分享一道非常好吃,苦瓜干小炒肉。非常好吃。肉丝滑嫩、苦瓜丝很有嚼劲,美味营养又健康。喜欢的话,就试试吧。

 

Ingredients:

Dried Bitter Melon - 苦瓜干

300g Pork - 猪肉 300g

1 green chili pepper - 小绿辣椒 1个

1 red chili peppers - 小红辣椒 1个

Marinade:

1 tsp Cook wine - 料酒 1小勺

1 tsp light Soy Sauce - 淀粉 1小勺

1 tsp oyster sauce - 蚝油 1 小勺

Seasoning:

1/2 tsp salt- 盐 1/2 小勺

1 tsp Soy Sauce - 老抽酱油 1小勺

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.