菠萝咕咾里脊肉 - 外酥里嫩，满口的菠萝甜酸香味，非常开胃。(视频）

菠萝咕咾里脊肉，由于其独特的菠萝甜酸香味，深受朋友们的喜爱。其特点是色泽诱人，果香浓郁，外焦里嫩，酸甜适中，开胃可口不油腻。

Ingredient:

1 pork tenderloin - 猪里脊肉 一块 400g

1 pineapple - 菠萝 1 个 用 1 杯菠萝块

Marinade:

1 tbsp Cook wine - 料酒 1 大勺

1/2 tsp Salt - 盐 1/2小勺

1/8 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/8 小勺

1 egg - 1 个鸡蛋 1 tsp light soy sauce

1 TBSP Cornstarch - 1 大勺玉米淀粉

Pineapple sauce：

1/4 cup Water - 水 1/4 杯

1 tbsp Sugar - 糖 1大勺

1/8 tsp Salt - 盐1/8 小勺

1/4 cup ketchup - 西红柿酱 1/4 杯

A Red Pepper - 小红辣椒 一个