第一次做葱花鸡蛋煎饼

早上起来不知道给女儿做什么好，突然想起看到过介绍鸡蛋煎饼的文章，我就想那我就来试试这个吧。

做为南方人，我这辈子还没做过煎饼，我首先请教了ChatGPT，然后看了小高姐的视频。

 

虽然有了理论知识，可是操作起来注定是一个不断尝试和纠错进步的过程。

第一张饼倒下去的面糊太多不能成型，而且我看煎出来的东西看起来应该是鸡蛋放太多好像有点像煎鸡蛋了而不是煎饼，于是赶紧往面糊里加面粉，哈哈。

第二张就好多了。

可是我尝了一下味道觉得并没有多么好吃，于是再改进，想起糖是调味圣品，于是加糖，然后又把植物油换黄油来煎。

最后怀着十分忐忑的心情把煎饼放餐桌，我回到厨房继续做事，没想到女儿出来吃早餐，看到煎饼大叫一声，姆妈，这是你做的？一边说一边手抓一个煎饼跑进厨房问我。我说是我做的，味道怎样？她说，I like it。

听到这句话我那颗悬着的心总算落下来了。

我想每一个做妈妈的在厨房忙活半天最怕听到的一句话应该是，mom, 我不饿，而最开心听到的话则是，mom，I like it, more please. 哈哈。

还给她准备了火龙果。

还有这个

还做了芋头汤。

真的是忙活了一早晨。做完早餐人家去医院上班学习，学习科学知识，什么造影啊，验血型啊。我赶紧换上跑鞋到大公园去跑步，我需要把这一身的油烟味冲刷冲刷干净哈哈。于是冒着秋天的微微细雨，跑了一圈。

祝大家节日快乐，身康体健，开心愉快！