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给家里的园丁过个节

(2025-06-15 15:28:08) 下一个

父亲节快乐!

一早发现女儿房间有张没画完的卡,于是拿过来接着画。老公看了很开心,不过又说:“看起来有点像女的。”

Oops,问了女儿,她说原本打算画个老太太的。

好吧,反正意思到了哈----今年父亲节,主题就是感谢家里的园丁。这么多年下来,一块地里不知道种出来多少生鲜蔬果,也种了好多可以让我玩的花,美食美花都是园丁辛勤汗水灌溉出来的。好多朋友都吃过我们送的生菜、蚕豆、四季豆……而女儿也是在这片土地上学会了耕种,学会了感恩大自然。

所以想到了garden to plate, garden to vase(从花园到盘子,从花园到花瓶)的主题,AI(Suno)编了歌曲,算是送给园丁的礼物。背景里是我们不大却生机勃勃物产丰富的小园子,是园丁的天地。

 

中午园丁自己炒了一个龙虾伊面当主菜。我则主打土豆:烤土豆泥配茄子辣酱当前菜,奶油土豆泥大虾当第二前菜(虾头虾壳熬汤浇汁)。

麻辣茄子酱(茄子去皮和洋葱、大蒜、红椒、韭菜炒熟,加麻辣油打成泥,当蘸酱很不错)

两个人搞了大半天,却三下五除二不到半个小时就吃完了。

一个不太成功的甜品(柠檬水果冻的部分太软了一点,分层不完美)。白色的部分是加了玫瑰酱的椰奶冻,下边是柠檬汁和樱桃、猕猴桃碎的果冻。奶冻风味浓郁,果冻清爽甘甜,口感和味道都还不错。

 

女儿一早买的礼物还没有寄到,让神秘的快乐多延续几刻吧:)

前天发现了父亲在2010年为了迎接我们每年的探亲,自己去北京各个餐馆试吃之后写的笔记。有详细的介绍、联系方式、菜品价格和他的评价。字里行间都是他的关爱和儿孙即将团聚一堂的兴奋。祝天堂里的父亲节日快乐!

昨天还做了糯米糍,送给朋友一些。馅料是老公做豆浆剩下的豆渣,他炒成了豆酥,我加了花生和芝麻,非常的香。

园丁今年在花盆里种菠菜,一花盆收下来只够做一个小菜:花椒油凉拌菠菜配小核桃仁

祝父亲节快乐!

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阅读 ()评论 (10)
评论
可能成功的P 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 是啊,父亲的“墨宝”:)写在两张日历纸的背面。谢谢沈香谬赞鼓励,祝新周愉快!
歲月沈香 回复 悄悄话 可可父亲的试吃笔记好珍贵,父爱表现在这些细节里,感人。可可一家都是艺术家和大厨,园丁老公和可可做的美食都好精致,有米其林餐的感觉。女儿的画很温馨。

祝可可家园丁父亲节快乐,可可一家幸福。
可能成功的P 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈鼓励!我们一家子吃货哈。原来是海战的时候发生的啊,真是令人唏嘘,谢谢告知!你写的珍珠港游记有一种特别的厚重感,喜欢!
可能成功的P 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青才是大厨!最喜欢你家的酱排骨了。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 一家子都太有才了!园丁打理的菜园花园都好棒。你们运用食材做出的饭菜更是米其林级别的。可可好,我找到那张海葬的出处了,是在1945年的一次海战中,不是珍珠港事件发生的时候。因为这是密苏里战舰上面发生的故事,所以在战舰上介绍了。问好,新周快乐!
可能成功的P 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 : 谢谢生活!这个茄子酱堪比salsa,沾玉米片也不错。可以试试看:)
可能成功的P 回复 悄悄话 回复 '南瓜苏' 的评论 : 谢谢南瓜,糯米糍我其实永远没有攻克技术难关,第二天就会变硬。看了好多视频,试了好多次还是失败:)等下去你家追剧咯!
晓青 回复 悄悄话 天呐,都是大厨级别的佳肴!
la-vie 回复 悄悄话 幸福的园丁,幸福的可可,幸福的一家人。

父亲节大餐豪华,麻辣茄子酱好主意,哪天我要试试。
南瓜苏 回复 悄悄话 女儿的画,妈妈的佳肴,好幸福的父亲。

多说一句,可可的糯米糍比买的的还精致,馋死俺了。
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