谷雨立夏正相宜





发呆,“芳心是事可可”
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《硕果累累》5

(2021-08-28 13:53:14) 下一个

       “小姨!姨夫!大果在花园木门旁向在后院里的果然和包富城打招呼。

 

        “肥仔来啦!包富城自打大果出生之后,就一直叫他肥仔。大果不喜欢别人说他胖,不喜欢有的叔叔阿姨无意间来一句多运动啊,该减肥了。但是他却喜欢姨夫带着广东口音的那句肥仔,简单两个字,充满欣喜的接纳和无限的包容宠爱。他暗暗觉得姨夫这个传统家庭出身又三代单传的人,对于自己没有儿子,总是有一丝失落。所以姨夫很宠这个外甥仔,除了好吃的少不了他,过年过节的红包也总是鼓鼓的,甚至让自己的亲闺女包蕾蕾有些说不出的醋意。也间接造成了表姐弟并不那么亲近的结果。小时候比大果年长七岁的蕾蕾没少在大人看不到的时候偷偷掐一下大果的胖胳膊,嘴里还说着:乖仔仔,好可爱哦!掐哭了大果,大人赶来,蕾蕾就以标准宠弟狂魔的样子百般呵护,又是抱又是亲,又是拿玩具哄。

 

        小姨对大果没得说,一直很亲,见面搂搂抱抱一直到让果真侧目的年龄。可是大果心底清楚,这种亲近和姨夫的爱又有所不同,更多的是要表现亲近,来证明什么。别看大果憨憨的,心里跟明镜似的。

 

        “大果,吃早饭了没?我锅里还温着羊肉烧卖呢,要不要偿几个?小姨搂着大果的肩膀,向屋里走去。

 

        大果闻到小姨身上的香水味和小姨含笑的眼睛对视一笑,不由得想到妈妈。这对双胞胎姐妹不是那种很像的,但是有很多共同的特点,让人看到一个就会想到另一个。

 

        小姨是个漂亮女人。大果自打记事起就认定了小姨身上的这个标签。小姨比妈妈矮一点,但身材比例好,中年之后保养得好,所以两人不站在一起的时候,居然会觉得小姨略高。而且小姨很会穿衣打扮,绝对看不到小姨套着姨夫的运动衫,蓬头垢面的样子。

 

        今天小姨穿了一件很衬她白皙肤色的铁锈红的棉质长袖连衣裙,腰间系着同色的珠珠腰带,小立领让短发的她看起来更精神。脚上是一双有清秀小花的灰色布鞋,不像果真在家永远是笨笨的crocs

 

        烧卖端上桌,大果无法拒绝,立刻夹了一个送入口中。好吃!有羊肉和黑胡椒粉的香气,也有里面的香菇和腊肠粒的特别滋味。大果眯起眼睛感受着不同层次对味蕾的刺激。

 

        “你什么时候考ACT呀?别紧张,一次考不好再考几次就是了。你乖,不像蕾蕾,考了个1590就怎么也不愿意去冲1600了。

 

        小姨的话把大果噎了一下。小姨,15901600真的有那么不同吗?考哪儿都够了吧?

 

        “满分还是不一样的呀!况且她一次就1590,说明她是有这个能力的。你倒也不必按这个标准逼自己。

 

        大果又噎了一下。这烧麦的味道大打折扣。幸亏这时姨夫走了过来。肥仔,快点吃,我们来学蒜茸扇贝。一会儿我还要去餐馆看看。今天周末忙,还有几桌party,不去不放心呐。

 

        包富城拿出今早收的扇贝,耐心地教大果如何开贝,如何清理,同时把粉丝在温水里泡着。然后他拿出大葱,大蒜,小辣椒,生姜,香菜,指导大果细细地切好。大果学得很快,包富城每次看到大果在厨房中的游刃有余,都暗自神伤:点解我冇咁一个仔!?

 

        热油爆香配料,加入生抽、蚝油、糖,大果认真地把粉丝盘好放入空的扇贝壳里,再铺上贝肉,浇上调料,上锅蒸五分钟。出锅时,姨夫递给他一小碗米饭,和他一起坐下来。大果深吸一口扑鼻的香气,夹上一筷子伴着葱丝和新鲜香菜的贝肉,心情极度愉悦。放入口中,含糊着说:姨夫你也吃啊!

 

        “你吃你吃,乖仔!来,拿蒸贝的汁捞饭才甜呐。大果就着汤汁,半碗饭就下肚了。

 

        “等下随我去店里转转?

 

        “好!大果知道自己要回家写作业,但是真不忍心薄姨夫的面子,况且他也喜欢去那个从小玩到大的餐厅。

 

 

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LLLAC 回复 悄悄话 作者一定很会做菜,每次不论是写食物的色香味还是食材烹饪,都超形象生动。好几次让我读出口水来!
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