五彩缤纷果冻杯 (Colorful Jelly Cups ) 视频+图片

五彩缤纷果冻杯 (Colorful Jelly Cups  )  ：夏天的味道，无法抗拒的美味，时令水果+椰奶+牛奶轻松DIY椰香果冻杯，颜值和美味兼具,浓浓的椰香、甜酸开胃、爽滑Q弹、清凉解暑。

准备食材：Preparing ingredients

白色果冻White Jelly

椰奶 Coconut milk 400 ml

牛奶 Milk 200 ml

鱼胶粉Gelatine 40 g

白糖 Sugar 90 g(喜欢吃甜的朋友可以多加，You can add more sugar if you like it sweeter)

盐 Salt a little

 

2、黄色果冻 Yellow Jelly

芒果Mango 110 g

凉开水Cool boiled water100 ml (打汁Make juice）

清水Water 100 ml

白糖Suger 50 g

鱼胶粉Gelatine 10 g

 

3、红色果冻 Red Jelly

草莓Strawberries 130 g

凉开水Cool boiled water 50 ml(打汁Make juice）

清水Water 100 ml

白糖Sugar  50 g

鱼胶粉 Gelatine 10 g

 

4、透明果冻 Transparent Jelly

清水Water 200 ml

白糖Sugar 30 g                                

鱼胶粉 Gelatine 15 g 

蓝莓 Blueberries some

草莓 Strawberries  some

青葡萄 Green grape  some

 

多层果冻杯 Multilayer Jelly Cup

剩余的食材来做，可根据自己的喜好来分层搭配。

Use the materials left to prepare.  You can adjust the pairing according to your own favor.

 

注意要点：

1. 鱼胶粉不需要煮开，加热不要超过80度，否则粘性无效。

 2、煮好果冻液，再加芒果泥和草莓泥以及水果，以保持水果新鲜。

 

Notes:

1. There is no need to boil the gelatine. It should not exceed 80 degrees, or it will be not sticky.

2. 2. After jelly liquid is cooked, add the mango paste, strawberry paste and fruits in order to keep fresh.

 

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