Purple Sweet Potato Fruit Jelly Cake紫薯水果果冻蛋糕 （ 视频+图片）

无蛋、不烤用自己喜欢的水果轻松做出夏日的清凉果冻，浓浓的椰香、甜酸开胃、爽滑Q弹、清凉解暑、好看又好吃。

 

 

 

准备食材：Preparing ingredients

1^st layer（Transparent Jelly）第一层 透明果冻

凉开水Cool boiled water 350 ml

白糖Suger 50 g(喜欢吃甜的朋友可以多加，You can add more sugar if you like it sweeter)

鱼胶粉Gelatine 20 g

青葡萄Some green grapes

适量蓝莓 Some blueberries

适量樱桃番茄 Some cherry tomatos  

泥猴桃 Kiwi 1 Pc

芒果Mango 1 pc

盐 1 羹 Salt 1 Spoon

醋 2 羹 Vinegar 2 tasp

 

2nd white layer第二层（白色层）

椰奶 Coconut milk 150 ml

凉开水Cool boiled water 100

鱼胶粉Gelatine 18 g

白糖 Sugar 50 g(喜欢吃甜的朋友可以多加，You can add more sugar if you like it sweeter)

 

3^rd purple layer 第三层紫色层  

1、紫薯(去皮后）Peeled purple sweet potato 100 g

2、牛奶 Milk 100 ml

3、椰奶 Coconut milk 100 ml

4、凉开水Cool boiled wate 100 ml

5、白糖Sugar 30 g(喜欢吃甜的朋友可以多加，You can add more sugar if you like it sweeter)

6、鱼胶粉Gelatine 18 g

 

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谢谢您的观看！长周末愉快！