小味坊

在这淡淡的他乡,你是否也像我一样,爱上了煮几味合口的小菜肴,品杯青茶问慰往事。
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【牛肉饼】酥香柔软多层, 鲜美多汁的牛肉馅(图文+视频)

(2022-04-15 07:32:19) 下一个

今天分享一款外酥内柔软,牛肉馅鲜香多汁的牛肉饼。这款馅饼面皮用发面制作,所以特别柔软,表皮酥香,搭配葱香多汁的牛肉馅,非常美味。

面皮部分: 中筋面粉 300克 ,水180毫升, 糖 1/2小勺, 酵母 3g