小味坊

在这淡淡的他乡,你是否也像我一样,爱上了煮几味合口的小菜肴,品杯青茶问慰往事。
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喜欢使用空气炸锅主要是因为方便快捷,用空气炸锅做Costco买的鸡腿肉,外香里嫩,味道好极了。 Costco买的鸡腿肉3块 1/8小勺黑胡椒粉 1/4小勺盐 2茶勺生抽 1茶勺蜂蜜 ½茶勺蚝油 1/8小勺老抽 放入调料腌制约30分钟 感谢来访,周末愉快! [阅读全文]
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食谱: 85克黑糖 260毫升热水 1个鸡蛋 4克酵母 300克中筋面粉 红枣55克 核桃仁40克 红糖加热水搅拌到融化 搅拌到这种无颗粒细滑状态 发酵好后加入你喜欢的果干 大火蒸25分钟,再焖5分钟 下面有更多美食分享,感谢来访,祝周末愉快! [阅读全文]
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用气炸锅做了火腿芝士面包,这款面包松软香醇,芝香火腿香,大小朋友都会喜欢哦,个人很喜欢这个形状,感兴趣的朋友可以试试食材:中筋面粉300克,盐¼小勺,牛奶(室温)165毫升,糖1大勺,酵母4克,鸡蛋1个,蔬菜油2大勺,火腿肠1根,芝士适量发好的面擀成长方形,铺上火腿丁和芝士碎卷起,分成7份,别切断这是发酵好后的样子,表面抹少许蛋液感谢来访小味坊JJ[阅读全文]
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今天用空气炸锅和普通面粉,做了毛线球面包,做出来的面包蓬松喧软,椰蓉馅的,当早餐或者下午茶都不错。食谱:中筋面粉300克,盐1/2茶勺,牛奶(室温)175毫升,糖2大勺,酵母1茶勺鸡蛋1个,橄榄油2大勺,椰蓉80克,糖20克,鸡蛋1个,化开的黄油25克感谢来访小味坊JJMeals,祝周末愉快!下面有更多美食分享:[阅读全文]
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今天用空气炸锅和普通面粉,做了牛奶小面包,没想到也这么好吃,烤的很成功,色泽金黄,里面柔软又拉丝,味道香甜。食材:中筋面粉300克盐1/2茶勺牛奶(室温)175毫升酵母1茶勺鸡蛋1个蔬菜油2大勺糖1大勺(喜甜的可以酌情多放点)感谢来访小味坊JJMeals,祝周末愉快!下面有更多美食分享:[阅读全文]
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这是我家最喜欢的晚餐食谱,15分钟就做好,一种轻松快速地制作三文鱼的方法,可以做出美味的外酥里湿嫩的三文鱼块.食谱:三文鱼块食盐白胡椒粉黑胡椒粉红椒粉390华氏度烤10分钟感谢来访小味坊JJMeals,祝周末愉快!下面有更多美食分享:[阅读全文]
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50%全麦葱花饼,饼酥香又松软,葱香扑鼻,生胚做好后放冰箱想吃随时烙,放到锅中,滋啦滋啦的声音,很快就做好一张,出锅时候,表面酥软,内夹葱花,层次分明,特别是葱香味道,让你忍不住多吃几个。食材:250克中筋面粉,250克全麦面粉,1/2茶勺盐,300毫升清水,1茶勺干酵母,2大勺食用油。葱花,30克面粉,1/2茶勺盐,1/4茶勺花椒粉,50克热油下面有更多的美食分享,感谢来访,[阅读全文]
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Costco买的银立鱼(seaBream),价格美美,鱼刺又少,把整条鱼放入空气炸锅做烤鱼,味道非常好,视频里介绍了1种烤法2种吃法,一种烤完直接开吃,另一种配上美味的酱汁,汁浓鱼鲜,巨下饭,两种吃法各有各的滋味。 食材:Costco买的银立鱼(seaBream)1条,葱花,香菜 腌鱼调料:1/2茶勺的姜粉,1/2茶勺的蒜粉,1/2茶勺白胡椒粉,1/2茶勺盐,3大勺料酒 2大勺蚝油,3大勺生[阅读全文]
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Costco买的鸡胸肉这样做嫩滑又多汁,非常适合搭配米饭,蔬菜或三明治,单独成菜也很美味。材料:鸡胸肉约420克1/4茶匙盐1/4茶匙黑胡椒粉1/8茶匙辣椒粉少许食用油1茶匙生抽少许干欧芹叶做法:鸡胸肉洗净,锤打两面,加上述调料,腌制20分钟。空气炸锅放入鸡胸肉,360F/180度先烤七分钟,翻面,再加热4分钟,又香又嫩的鸡胸肉就烤好了。更多美食,欢迎关注小味坊,祝周末[阅读全文]
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豌豆苗那么贵,在家水培豌豆苗非常简单,水培即干净又方便,只需几把豆子几杯清水,简单又轻松,自己种的豌豆苗用蒜蓉清炒已经很好吃了,又鲜又嫩,绿油油的,而且做法简单。视频3:11是蒜蓉炒豌豆苗的做法食材:豌豆苗,胡萝卜,蒜蓉感谢来访小味坊JJMeals,祝周末愉快!下面有更多美食分享:[阅读全文]
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