小味坊
在这淡淡的他乡，你是否也像我一样，爱上了煮几味合口的小菜肴,品杯青茶问慰往事。请关注油管 *小味坊JJ Meals*
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正文
今天做的这款发糕是红枣和蔓越莓干的玉米面发糕，不放一滴油，口感松软，带着甜甜的枣香，还有酸酸甜甜的蔓越莓，简单省事，营养又健康，蒸出来以后有点儿像蛋糕的样子，一次醒发，除了蔓越莓干，还可以搭配其他喜欢的果仁，同一个食谱可以有多种不同的变化
食材：150克的玉米面，3克的酵母，15克白糖不喜欢吃甜的也可以不放， 200克中筋面粉，红枣，蔓越莓干
150克的玉米面用150毫升的开水烫一下，激发出玉米面的香味，增加口感的细腻
温度降低后，加入两个鸡蛋
加入喜欢的果干
下面有更多的美食分享，也欢迎进入我的频道JJ Meals 小味坊 观看更多的美食分享，感谢来访，祝您周末愉快！
评论
青茶园
2022-04-22 19:06:02
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回复 'zjb' 的评论 : 味道很好的，感谢来访
zjb
2022-04-13 00:48:22
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wow这么好
zjb
2022-04-13 00:48:16
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悄悄话
wow这么好
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