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热腾腾的年夜菜【金玉满堂酿油豆腐】用最家常的食材, 做出简单的美味(图文+视频)

(2022-01-28 16:43:25) 下一个

金玉满堂——菜名不仅好听,营养也丰富,也是我们容易上手的家常菜. costco 买的青豆和玉米粒,以及胡萝卜的加入添色添味又添香。感觉酿油豆腐很适合冬天,看着热腾腾的,做起来也简单,吸收了水分和菜香的豆腐泡,口感变的既软嫩又耐吃,真好吃。

用料: 

豆腐泡,猪肉碎,玉米粒,青豆,胡萝卜,生粉,料酒,酱油,白胡椒粉,盐,蚝油

做法:1: 腌制猪肉碎,加入生粉,料酒,酱油然后拌匀腌制

2: 炒熟所需食材,加入适量的酱油,白胡椒粉,盐,蚝油调味

3:油豆腐里面装

4: 装好的豆腐泡放入蒸锅,水开后中大火蒸制

小提示:买的豆腐泡大小有不同,你可以根据你买的豆腐泡的大小酌情考虑食材份量

下面还有更多美食视频,欢迎关注JJ Meals小味坊 和分享,感谢来访,多谢鼓励和支持,预祝新年快乐!健康平安!

 

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cwang28 回复 悄悄话 喜欢 收藏了
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