【干炒牛河】买的冷藏的河粉怎么处理滑弹不容易断, 简单在家做茶餐厅的美味 (图文+视频)

干炒牛河是广东的特色传统菜，有粤菜餐馆就能看到它的身影。广东的大排档，茶餐厅和酒店餐桌都少不了它，今天会分享超市里买的的冷藏河粉怎么处理不容易断，炒出来的河粉口感劲道，牛肉滑嫩。

腌制牛肉：1/8小勺盐，1/2茶勺生粉，1茶勺料酒，1/8小勺黑胡椒粉，1/2大勺酱油，1大勺食用油

所需的部分食材

冷藏过的河粉没有弹性，一拉就容易断

下面有更多的美食分享，也欢迎进入我的频道JJ Meals 小味坊 观看更多的美食分享，感谢来访，祝您周末愉快！