孩子不喜欢吃南瓜,就想着用南瓜做面包,换种方式能让他们多吃点菜。
蒸熟后的南瓜很粉糯,有好看的金黄色,是秋天丰收的颜色,用南瓜做出的面包松软,没那么甜,而且颜色吸引人。这款面包中间还包着的一层南瓜馅,给人软绵的感觉,面包吃不出来南瓜味来,但是南瓜又是确实存在的呢。喜欢南瓜的朋友也可以试试这款南瓜面包。
面团材料:
酵母3g
糖25g
盐2g
鸡蛋1个
南瓜泥90g
牛奶50g
无盐牛油或其他食用油20g
适量炼乳
内陷材料:
南瓜泥60g
无盐牛油10g
糖10g
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