小味坊

在这淡淡的他乡,你是否也像我一样,爱上了煮几味合口的小菜肴,品杯青茶问慰往事。
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【快手葱油拌面】 一煮一煎一拌味道好极了(图文+视频)

(2021-03-02 15:59:55) 下一个

身处异乡的人对家乡的思念,常常是从几个家常小菜肴开始的。

记得学校后巷有几家简朴的小店,葱油拌面和萝卜丝油墩子是周末学生们的好选择。

具体制作细节请看下面视频。

材料:冷冻面条180g,酱油约3勺,香醋约1勺,白糖约大半勺,蚝油1勺,小葱适量。材料根据面量酌情调整。

最后还可以加一个煎蛋和一些炒的酱肉碎,就成了美味又营养的早餐面条。

谢谢看帖, 下面有更多家常菜分享。

 

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