牛奶版本巴斯克芝士蛋糕 不用鮮奶油 不用酸奶 (圖文)

Ingredients 材料
Cream Cheese 350g 奶油芝士
Unsalted butter 50g 無鹽牛油
Fresh Milk 200ml 鮮牛奶
Eggs 130g 雞蛋
Lemon juice 5g 檸檬汁
Cake Flour 8g 低筋麵粉
Granulated sugar 70g砂糖

巴斯克芝士蛋糕

食譜點擊這裡,https://youtu.be/j9uJqN_UBUc

完全不用淡奶油的巴斯克蛋糕，也沒酸奶，只放牛奶。熱量大大的減低了，一樣非常好吃。帶著焦香重乳酪蛋糕，綿嫩鬆軟，濃郁奶香，濕潤不甜膩。