7天发蒜苗，2天晒腊肉

要想一周就能吃到蒜苗，选蒜种很重要；像视频里那样做个小测试，好的蒜种2天就发芽，7天就能采收；有一些被处理过的大蒜，可能需要1个多月长发芽；

如果你喜欢吃蒜黄，那就只要多加一步就可以了，就是让蒜苗的生长过程不要见光。

用密封袋腌制腊肉1天半就很入味了，用烤箱和电风扇来制腊肉，只要2天就可以吃上卫生又美味的腊肉啦！

来一盘蒜苗炒腊肉，年味马上就近了。做蒜苗炒腊肉的时候，记得把腊肉煸出油，口味更清爽，也更健康。