【肉松碱水面包球】无糖，爆浆的咸口面包。无需揉出膜，揉成团就行，手揉即可。甜面包吃多了，换换咸口的面包如何？（图文+视频）

   小小个的碱水球真的是好可爱，看着小小的个在烤箱里咕咚咕咚冒泡，太好玩了！

   这个面包对面团的要求不高，只要揉成团、揉光滑即可，无需出膜，手揉即可，借助机器只是为了省力。

   用自己做的肉松做馅，吃的放心，吃的过瘾！

材料Ingredients: 16个的量

高筋面粉 Bread flour 340 g

水Water 195g

盐 Salt 3 g

黄油 Butter 20 g

酵母 Yeast 4 g

馅料Filling： 马苏里拉奶酪、自制肉松

400°F（200°C）烤15分钟左右

过程：

更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q/videos