【焦香柠檬烤排骨】只需3步，无油烟！轻松做烤箱大菜！——玫瑞坊（图文+视频）

    外焦里嫩，鲜香多汁！

  这是一道看起来很复杂的大菜，但如果把复杂的事情分三步做，“复杂”就变成了“简单”，“大菜”依旧是“大菜”！

材料：半条排骨

调料：

1. 35克红糖，8克辣椒粉，5克花椒粉，10克盐

2. 6瓣蒜末，2勺料酒，2勺生抽，2勺清水，半个柠檬汁，1勺蜂蜜

步骤：

1. 混合调料1，腌排骨。放冰箱冷藏腌制3小时以上，我一般提前一晚腌制，更加入味。

2.混合调料2，烤排骨。把混合好的调料铺在排骨周围，封紧边口。380°F烤一个半小时。

3.烤出糖胶。倒出烤盘里的汤汁，刷一些汤汁在排骨上，用BROIL 功能500°F烤5分钟，取出刷汤汁。同方法进行3次。

4.完成！

更多烤箱大菜：