多伦多务实小民
昨夜，多伦多冷月无声，寂寥之下，看了很多博客，想到自己也开通一个，权当记录所见所闻，所思所想
前几天多伦多中午气温还有二十七八度，象夏天，可是，下周一就是感恩节，思想还不能转变过来，好在两场秋雨让温度迅速下降20度，真正进入感恩节的天气。
说起来第一次听到感恩节，还与抗美援朝有关。
1950年11月23日，正值美国国内最盛大的节日之一——感恩节。
麦克阿瑟在日本东京的豪华官邸内点上了蜡烛，餐桌上刚出炉的火鸡散发着令人愉悦的香气。他和家人一起共享晚餐，踌躇满志。
感恩节这一天，尽管前线条件艰苦，但美军后勤还是尽了最大可能为士兵们提供了丰盛的佳肴，火鸡、肉馅饼、南瓜饼、红梅汁等全套特餐，火鸡虽然是冷的，但士兵们总算过了一个还算不错的感恩节。他们乐观地认为战争即将结束，麦克阿瑟甚至对士兵直接说道：我希望你们这些孩子能在家过圣诞节。
当然，由于中国力量不一般，后面的情况有些复杂。
但是在这里知道了感恩节这个东东。
后面通过网络了解到美国感恩节历史起源：1620年冬天，一群清教徒抵达如今波士顿南部的普利茅斯，经过了一个寒冬的煎熬，次年开春，定居者们在尝试种植农作物过程中，得到印第安人的热情帮助。当年秋季丰收后，定居者们邀请当地印第安人参加秋收宴，表达感激，从此便有了感恩节。
只是到了加拿大，发觉美加两国的感恩节的时间根本不一样。
加拿大感恩节是每年10月份的第2个星期一，而美国感恩节是每年11月的第4个星期四，次日便是黑色星期五疯狂购物节，所以连放四天假，而加拿大只有三天。
有人认为：加拿大的感恩节早于美国的感恩节，是因为加拿大的收获季节相对于美国早一些，因为加拿大更靠北。
1879年，加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性假日。在随后的年代，感恩节的日期改变了多次。
终于在1908年，铁路部门游说将感恩节定为长周末，好方便铁路工人有个长周末看家人，感恩节首次定在周一，此后一直没变过。1957年，加拿大政府立法将感恩节确定为法定节日。
美国则是在1863年，由林肯总统正式宣布感恩节为国家假日。
加拿大感恩节没有黑五来凑热闹，因此比美国阵仗小许多，安静许多，只是家人聚在一起吃个饭，或者看个枫叶，放松放松。
前面讲了美国感恩节的起源，美国感恩节主要是缅怀清教徒先辈定居新大陆，而加拿大感恩节主要感谢上天给予的谷物丰收。
现在，对多数加拿大人来说，如今的感恩节不再是个宗教节日，而是寒冬来临前享受大好天气、和家人放松团聚的日子。
感恩节吃什么？这个美加差不多
加美两国感恩节食物自然都少不了美酒美食，传统感恩节大餐有烤火鸡、烤红薯和秋季时蔬，后来又加入核桃南瓜派。
加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同，有些是鹿肉和水鸟，有些是野鸭野鹅，但目前主要是火鸡和火腿。
