【菠菜花卷】树叶型花样馒头， 把平淡的生活过得多彩一点儿（图文+视频）

把做美食当成一种乐趣，总喜欢换着花样的折腾。把普通得不能再普通的花卷做得颜值高点，能提升生活的幸福感。

 

 

 

用料  Ingredients :   (可做12个)  都是家里常备的

• 300g (2 cups)   中筋面粉   All-purpose flour
• 3g (1tsp)          酵母         Yeast
• 10g (2tsp)        糖             Sugar
• 180g (2/3 cup) 菠菜泥      Spinach puree

制作方法：

1. 把所有材料混合后第一次发酵，至两倍大。

2. 揉匀排气分成12份，按视频中的方法压出花型

3. 室温，二次发酵大概30分钟。

4. 水开后上锅蒸15分钟，关火后等3分钟再开盖，防止塌陷。

更多用心制作的美食可访问柠檬小厨频道，感谢支持！

https://www.youtube.com/channel/UChC9nboBmA1AhLsvagzSwgA/