老爸（一）

老爸（一）

 

缘起：祖业藏茶世家，得天时地利条件，於汉藏交汇处，蒙顶山茶叶文化发祥地。天时地利，加上老天于山西平遥，送祖上来川雅安城（古雅州府），故成其藏茶世家。

 

序说：藏茶为藏民必须品，老赵家在清代就为川康藏茶基地，经几代长期发展一系列制茶工序，直至打包成茶包子，人力揹运到打箭炉（康定）藏区，改驮牛经拉萨，转东南亚，完成了与丝绸之路弥美之茶马古道。

返程又带回外部世界的文明。儿时，老大搬家，我为他抱石膏维娜斯东门走到西门，惊动满城，人们第一次看见西方雕塑，就是茶马古道带回的。

 

正文：

“扬子江中水，蒙山顶上茶”

蒙顶山是著名的茶文化发源地，据史公元前53年，雅安人吴理真在蒙顶山种下7棵茶树，首开世界人工种茶之先河。蒙顶茶从唐至清，一直是朝廷祭天祀祖专用茶。其茶叶品质绝优。

藏民食物链以肉奶为主。藏地不宜菜蔬，茶成其为必须品。 由于雅安丰富的茶叶资源和优越地理条件，加之悠久的供应藏民的“边茶”加工史，经过上千年的饮用，藏民对雅安“边茶”情有独钟，信誉为最。

雅安加工生产之“边茶”，为藏茶黑茶砖。雅州府翻雀儿山羊肠古道，成为茶马古道主干。雅安成为茶马古道的源头。

老赵家永义茶号，天时地利人和，逐成了雅安百年三家为最老字号之一。

老赵家祖上，母系来自湖北麻城孝感乡，夫系却来自山西平遥赵氏商家。

 

历史记湖广填四川。

清朝张献忠剿四川。

据老辈话：张献忠在四川拉野屎，抓荨麻揩屁股，被川野草咬痛大叫：”四川野草也咬屁股，老子得势 ，一定杀尽川人！“ 。

 

老赵家在其后被填来川，和藏茶结几世不解之缘。

藏茶为藏民必须品，老赵家在世代家业造藏茶，家乡成为父亲经营藏茶家业基地。