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2020 (24)
姜是很好的保健食品,世界各地美食都看得到姜的出现。
前些时间看到新闻,一个有名的姜汁汽水成分几乎没有真正的姜。
其实自制姜汁糖浆非常简单。
做好的姜汁糖浆是很好的饮品和甜品搭配。
冬天可以加在红茶里,夏天可以用来做姜汁汽水。
我自制了一小瓶,用于日常饮料。
材料:
100g 姜 (我用的有机姜 颜色似乎更加黄。)
300ml 水
100g 冰糖 (驱寒红糖也可以,我想兑苏打水,就用了冰糖)