米奇的厨房
热爱生活的点点滴滴
我家后院有颗横倒了两年的树，这两年每年都长很多oyster mushroom，
吃多了这种壕菇也烦，总想换点花样，趁着今年初砍了一棵巨大，直径三尺的poplar树的机会，让砍树公司给我留下了一个高高的树墩子，然后树干切N段，分成几堆，堆在后院森林入口处，我买了各种蘑菇种子，和工具，在树段上种了很多不同种的蘑菇种子
前段时间秋天收蘑菇最好的季节，我几乎都耗在海边做装修了，说起这次装修，实在不是大项目，却一直拖延，一言难尽啊，以后有机会写一篇，所以天气比较暖和的时候也没来看看蘑菇怎么样了，今天终于暂停，回家了，去后院看看我的蘑菇们长出来没有，看了一下，大吃一惊：树段们倒是开始长蘑菇了，但是，不管我春天种的时候种的是什么，长出来的全部是oyster mushroom！我家后院的那颗树上的原产壕菇太厉害了，其他蘑菇都没法跟他竞争啊。
看看，树桩上我种的猴头菇，长出来的是壕菇
树桩上还长出来了木耳，这算是意外惊喜了
这两段树，种的是香菇，全都长了壕菇，你如果仔细看树皮和树干之间的缝隙一圈，可以看见到处是小小的蘑菇在冒头
这棵树，种的是chestnut mushroom，长的还是壕菇
这段上，有三种颜色的壕菇，好歹有一种是我种的蓝色的壕菇，是今年唯一的按方案成长的蘑菇
唉，壕菇太厉害了，只能吃了它们以平我心头恨了
炒个白菜吧
今天回家还带回来一条石斑鱼，大grouper，6磅
今天切下鱼肉，做了两个菜，一个是时菜炒斑球
再做了水煮鱼，不太麻辣的，LD不吃太麻辣的，鱼头鱼骨明天炖豆腐
还去社区的gingko树下捡了点白果，用来以后煲糖水
圣诞节马上就要到了，女儿已经搭起来圣诞树，12尺的树，我买的时候忘了我家的foyer虽然够高，但是不够宽，只好一半在餐厅里，一半在foyer这么脚踏两只船了。看看树，心情就很好，希望未来几周美国一切顺利，我们能开心过节。
