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包子为什么这么破

(2020-05-15 06:39:17) 下一个

这次包包子，我拍了几张图， 看看大家就知道为啥包子这么破了鬼脸

先把发好的面擀成薄薄的一片

这是最近熬好的猪油

往上刷猪油

卷起来成一条

 

切成剂子，看看那一层层的油，根本捏不住啊

包好了，看看表皮上就有不整齐的

蒸好了的，果然是破，发面还可以，不是僵掉那种

送给大家作早饭，贿赂一下，以后不要嘲笑我的破包子了

 

 

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jkerry11 2020-05-23 19:15:50 回复 悄悄话 破酥包子，云南特色
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