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鲜藕切片,先用油炒一炒,加点儿盐,少许高汤,再加入番茄酱包裹一下,就好啦!
(告诉你个小秘密:茄汁是冒充的,临了才发现番茄酱用完了,匆忙中找出一瓶海山酱,没有酸味儿,稍稍加了一点白醋安慰一下味觉,嘿嘿!)