我有很多没有abloesen的Gutscheine。是孩子们断断续续圣诞节或我生日的时候送的。一般来说，长这样。
内容倒是随机随意，比如，做一杯咖啡，帮忙收拾一次厨房，又或者，5分钟免费按摩——这已经是优惠价了哦，我们家的Hauselfen不便宜的，我经常收到账单，价目表长这样。
我遇到的问题呢，不是收到的不够多，是经常兑换的时候出故障。
比如这张我们老大很多年以前给的，写的是，Babysitter für ein Tag。她承诺，可以让爸爸妈妈去Josef吃早餐，她负责在家里看俩小的——嗯，时间久到我都说不上是哪年了。Josef是我们市里一家很有名的小店，提供8—11点半的自助早餐，有随便喝的Prosecco——这个酒是用他的原产地，那个小村庄命名，就在上次聊到的Trieste。
Prosecco有100ml小瓶的，我家里常备，非常适合一次喝完。这个属于汽酒，基本一次喝不完的话也只好倒掉。
结果呢，这姑娘现在都收拾上大学了，每次我试图兑换这张Gutschein，她都哼哼唧唧表示有这样那样的事情要做，关键是，件件都比妈妈吃早饭重要。
早餐，德语是Frühstück，法语是Le Dejeuner（一天里的第一顿饭），英语大家都熟，breakfast（从fasten来的）。这件在我们今天看来是再普通不过的日常ritual，其实被全球大面积接受，也不过是近300年的事。
这幅画的作者是法国人Francois Boucher，画的名字就叫，Le Dejeuner，呈现的是1739年一户普通人家早餐的场景。墙上的钟，显示的时间是差一点点8点，站在旁边的女仆，手里拿的是茶壶，而坐着的两个女性的脸，分别是画家的姐姐和妻子——这一点很好玩的，很多艺术家喜欢把自己和家人的形象偷偷放到作品里，无论是绘画还是雕塑，我想和现在人喜欢自拍的心理应该差不多吧。
欧洲人的早餐里，最常见的饮品是茶，咖啡和Kakao，不过三个的原产地都不是欧洲——咖啡美洲，茶亚洲，Kakao非洲。所以，一天里的globalization，真的是从餐桌开始。
多8一个，Kaokao作为普通热饮，当然现在是小孩子喝得多，历史上可不是这样。很多俄罗斯或法国的小说里，都会提到那些贵妇人密会情夫时，一杯热的Kakao是不二之选。
早餐的时间，同早餐本身一样，当然也是跟着历史走。其中，闹钟扮演了很重要的角色。真正的机械闹钟（不是计时器）出现在1847年，被发明的原因很简单，因为有需求——工业革命下产生的大型工厂，无论是工人还是管理人员都需要准时出现在工作岗位（就是我们天天提的上班啊），上班时间定了，当然早餐的时间也定了。
再说饮品和食物。
1819年，咖啡因被一个叫Friedlieb Ferdinand Runge的德国人第一次提取出来，并被发现对提高人们的productive有帮助。鼓励他做这件工作的那个人，叫Johann Wolfgang von Goethe，没错啊，就是写Faust的那个。与此同时，面包，糖这些能够提供足够能量的粮食制品也慢慢成为早餐的必备。
因此，早餐被认为是联系休息时间和工作时间的桥。它还有一个特点是，一般来说种类比较固定，或者说，最典型的种类比较固定。
英国的（一定要有这个小豆子和香肠）
法国的,Croissant啦
德国的，不用说，就是这个Kaisersemmel
看得多了，带孩子们度假，住不同的旅馆，孩子们都会偷偷跟我说，那个人拿的是XX，一定是YY来的！我笑死了。
