第922天 预祝大家人日快乐！

明天是初七，也就是通常所说的“人日”， 这个日子被视为人人有份的“生日”。传说女娲创造苍生，顺序造出了鸡狗猪牛羊马等动物，并于第七天造出人来，所以初七这天就成为人的生日。

 

在人日这一天，新加坡的习俗是要“捞鱼生”，就是正月初七这一天要吃7样菜庆祝，这7样菜多数选择能切成细丝的菜肴，其中主角是切成一片片的新鲜生鱼肉，再配以瓜丝、水果丝和各类蔬菜，甚至里面还有花生、腰果等干果，以增加鱼生的富贵之气。

 

新加坡人春节期间的鱼生名堂非常讲究，都要有富贵、吉祥等能带来好兆头的词，最常见的有“发财鱼生”“鸿运鱼生”“富贵鱼生”“兴旺鱼生”“丰收鱼生”等。此外，还有特别用鲍调制的“鲍鱼捞起鱼生”“龙虾三文鱼生”以及专为吃素人士而备的“素食鱼生”等等。 

 

来新加坡好几年了，“鱼生”我们也捞过一两次，不过因为林飞不能吃生食，所以这两年我们都没有做“捞鱼生”的准备。

 

在这里先祝大家生日快乐哦！

[兔猫]

山菊花姐姐，新加坡人过年蛮讲究的呢！谢谢姐姐的祝福哦！

[山菊花]

有意思，我还是第一次听说呢：))
祝节日快乐!
肠胃不好，生的东西不吃也罢。