去奥斯曼“故宫”，看中国元青花

去奥斯曼“故宫”，看中国元青花

土耳其跟跟团游之七

 

2005年，一件元青花（元代青花瓷器）的鬼谷子下山图瓷罐拍卖出2.3亿元人民币（2015年估值16亿元），轰动了收藏界。2011年，在澳门中信秋拍上，一款萧何月下追韩信图元青花梅瓶以8.4亿港币（7.7亿人们币）拍卖成交，成为了中国最贵的藏品之一。

“萧何月下追韩信”图元青花梅瓶

中国青花瓷自诞生至今已有700多年，为何只有元青花价值连城呢？最主要的因素只有一个 -- “物以稀而贵”。正宗的元青花全世界不过300件，画有人物的元青花罐更为稀缺，全世界不足10件，正宗的北京故宫都没有一个。

土耳其伊斯坦布尔的托普卡帕皇宫（Topkapi Palace），从建成到1854年的近400年间，前后共有25位奥斯曼帝国（Ottoman Empire，1299年 - 1923年）的国王（苏丹 - sultan）居住于此。1923年，土耳其共和国成立以后，托普卡帕宫被辟为博物馆（museum），珍藏展出原奥斯曼帝国王朝的珍宝。这个“故宫”号称拥有中国之外中国瓷器最多的地方，它藏有自10世纪起至19世纪末（中国元、明、清三朝）的瓷器的中国陶瓷10,358件，其中包括最有名气的40件元青花。比如：直径41.5厘米的蓝底白花麒麟飞雉双凤图菱口大盘，它是全世界最大的；高达70厘米的牡丹纹葫芦瓶，它是世界仅有的；高60.5厘米的一对多棱葫芦瓶，它是传世最高的。

托普卡帕“故宫”和北京的故宫比起来，更像一座公园，一进门是大面积的草坪和参天的大树。皇宫里的建筑与这座城市的宗教建筑比起来并不宏伟，略显随意，但特别实用。大院呈回廊状的右手侧是皇宫最不起眼的厨房，稍不留意可能会错过它，但价值连城的中国瓷器就在这里的玻璃柜里展出。为什么会在这里展出呢？因为御膳房每日要供应数千人的膳食，而中国的大部分瓷器（大盘、大碗、大瓶、大壶、大罐等）就是当时这里普通的餐具。奥斯曼人对中国瓷器特别钟爱甚至迷信，尤其是青瓷，认为青瓷有验毒作用，如果盛载的食物有毒，则青瓷会变色或破裂。17世纪后期更对瓷器进行加工，镶嵌以金银珠宝，尽显华贵和异域风采。

 

 

历史经常是机缘巧合的，真正的艺术或许是永恒的。当中国的精美的元代艺术品在战乱中近乎绝灭时，它却奇迹般地完好地保存在万里之遥的异国他乡，成为了世界性的文化遗产。

“研究中国陶瓷，不去看土耳其藏的中国瓷器，对一名陶瓷学家来说，是死不瞑目的事。”这是中国古陶瓷研究会前会长冯先铭先生在生前说过的一句话。我们并不是陶瓷专家，老婆充其量也不过是个业余的玩家，但来土耳其托普卡帕“故宫”，看全世界最全最精的国宝 - 元青花确是我们此行的目的之一。我们亲眼见到了众多的青花瓷，不虚此行，或曰可以瞑目了？

 

 

二零二五年五月二十二日