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疫情下的自給自足

(2020-04-02 18:50:33) 下一个


全球的疫情越演越烈, 多伦多的措施也慢慢升级市长宣布如果不是居住在一起的人,在公园和广场等户外公共场所,必须互相保持至少2米的距离。没有保持2米距离,将被惩处,一旦定罪,罚款定为750元,最高5000元。加拿大卫生官终于羞答答地建议戴口罩。旷日持久的口罩争论算是告一段落。 中国工厂加班加点生产口罩满足全球需要, 小小的口罩也没想到会有这么荣光的一天。措施一个个像挤牙膏样出台,但总比没有的好。现在最安全就是呆在家里。

呆在家里的时间长了,把搁了很久没用的豆芽机拿了出来。发豆芽的方法有千万, 用豆芽机做豆芽最方便,140克豆子泡水过夜后放入豆芽机里.夏天2-3天就可以有豆芽吃了。 豆芽机在淘宝买的不到20加币很便宜的。

豆芽上面要压东西才会粗壮,我买的豆芽机上层没有压盘,下层的发的不错,上层的就很短。真的是没有对比就没有伤害呀

再买个盘贼贵要20块人民币, 整个机器才80多,还要找人带过来。左思右想,自己做个。把一个闲置的塑料盖子裁成和桶一样大小,在上面打孔。 一个手工的压盘做好了。

 

试了下, 上下两层发的都很均匀整齐。 

下层的

上层的

颜值达标了

现炒一盘能品出豆味比超市的口感好很多

现在是大好的育苗时节, 以往小青菜是直播,今年为了早点吃到蔬菜减少去超市的频率, 上月末开始在家育了菠菜,小白菜,生菜苗,莴苣。等过两天真叶出来就可以移到地里了。

西红柿和辣椒也长得不错

去年后院大丰收,也希望今年继续有好收成可以不用上超市买菜了。

咫尺见方,心中的乐园

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西风-西风 回复 悄悄话 你真棒!希望能请教
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