今天天气暖和一些,收了最后几颗芋头,削干净放在红烧排骨里,那个软糯啊,太好吃了!
我种菜只有两年经历,总结一下经验教训:
1. 种成功的:
韭菜: 太好种了,从4月吃到11月, 性价比爆棚。
豇豆:也好种,产量超高,两三棵豇豆可以每天採一大把。
Cranberry豆,据说类似北方的油豆角,产量高又好吃。越勤採越产豆多。
毛豆,产量稍差,但味道很好,比店里冷冻的毛豆好吃多了。
辣椒,产量太高了, 一棵结好几磅辣椒,辣得吃不了多少,明年要种没那么辣的。
樱桃番茄, 这个大家都知道,那个 sun gold口味好产量巨高。
Basil: 我种的Basil长得像小树一样,根本吃不完,做了不少presto sauce。
Kale: 很好种,一直不停地长,零下气温也活着。
芋头:我今年才知道Elephant ear就是芋头,芋头要七个月以上的生长时间,所以要两三月就开始室内育苗。芋头很好种,只要水足土松就好。我也是最近才知道芋头的梗也可以吃的,我家的都被我堆肥了,明年吃梗!
Butternut squash: 也是非常好种而且产量高。
2. 部分或全部失败,明年继续努力的:
百合:明年要种在阳光充足的地方,向桃花妹妹汇报。
红薯:红薯叶子结了很多,也吃了,但是基本没怎么结红薯,都是小指那么粗的根茎。不知道是生长时间短还是土壤不对,明年再试。
明年我要多种豆类,尤其cranberry beans和毛豆, 太好吃了。
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韭菜好种,皮实,而且再生,年年自己出来。好久不见GG,问好。
豆可以用超市的新鲜豆子做种子埋在土里吗?