糖耳朵

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西雅图的咖啡馆之旅

(2021-08-17 09:47:18) 下一个

西雅图号称世界咖啡之都,到西雅图怎么能不去尝尝咖啡呢?

到的第二天正好有时差,早上一起就去咖啡馆。发现这里咖啡馆周末开得都比较晚,8点刚开,没什么人。第一家去Anchorhead:

 

点了honey bunches of cold brew和lavender coconut caramel latte。更喜欢cold brew,很顺滑,味道配得也好。Latte味道也不错,各种香味在一起融合得很好,不突兀,却又很香浓。就是对我来说甜了点儿,尤其热饮更让人觉得甜。忘了和做咖啡的小哥说少糖了。

第二家去喝Moore。这家以拉花艺术出名,并不以味道取胜。当时店里做咖啡的只有一个小姐姐,人家开始说可能没时间做拉花。但后来看我们等得很耐心,还是做了拉花,而且给配合我们的性别做了一男一女俩拉花。

 

这家喝完已经很饱,而且咖啡因爆棚,只好下周六下船回来接着喝。

下船后喝的第一家-Fulcrum。

点了一杯小的snuggle me, sesame: espresso, tosted black sesame, brown sugar & steamed oat milk。黑芝麻的味道很浓,尤其是喝完以后的留香,和espresso居然很配。燕麦奶香味不重,只是增加了顺滑的口感。还是挺好喝的,就是对我来说还是甜。又忘了说少糖了。

下一家去星爸爸的Reserve & Roastery。里面像工厂一样,很现代,宽敞明亮。人也不少,在门口等了20多分钟才排到。不过进到店里还好,可能是控制人流量的缘故。这家店里有个小cafe,新出炉的各式点心和披萨味道都不错,当然价格也很喜人。

 

 

隔着一条街就是以1920年代装饰出名的Victrola咖啡馆。

 

这家没啥花式,点了cold brew和cortado。cold brew对我来说有点儿太酸了,倒是花香浓郁。cortado是热饮,上面厚厚一层沫,只有非常薄的一点点牛奶,每一口咖啡都很香浓。

到此我已经把一年的咖啡因配额在一天都喝光了(我平常都是喝decaf),喝得肚子满满,感觉快消化不了了。不过一边逛已经一边买了好几包decaf的咖啡,回家再慢慢品尝吧。

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