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如何做最佳减肥早餐
众所周知,要想减肥,就需要在保持身体所需营养的同时限制卡路里的摄入。
最近的研究表明,早餐对人体新陈代谢健康非常重要。精心准备的早餐不仅可以使身体强壮,还可以帮助你摆脱过度的体重。
那么怎么做呢?
首先,永远不要错过你的早餐。这与体重增加的风险密切相关。要想拥有一顿理想的减肥早餐,你需要做三件事:
A)多吃富含纤维的食物
膳食纤维对健康有许多好处。一是纤维可以让你很容易地感到满足,同时仅消耗少量的卡路里。这就是为什么吃全水果比喝果汁好 (即使是100% 纯果汁) 的原因。这样感到饱了,得到的热量和糖却少了。
膳食纤维对II型糖尿病患者尤其有益。它可以促进良好的肠道细菌控制疾病。
罗格斯大学最近的一项研究显示,膳食纤维可以帮助产生短链脂肪酸,滋养人体肠道内壁细胞。这将减少肠道炎症,有助于控制食欲。
B)注意蛋白质
高蛋白食物会在接下来的几个小时里降低人们的食欲。如果早餐富含蛋白质,你可能会在午餐吃得较少,从而消耗较少的卡路里。
最近的一项研究发现,与正常的蛋白质早餐相比,高蛋白早餐可以抑制晚上吃零食。
记住,不是所有的蛋白质都一样。研究人员更喜欢推荐植物蛋白而不是动物蛋白。植物蛋白与较低的II型糖尿病风险有关,而富含动物蛋白的饮食与较高的糖尿病风险有关。因此可以从豆类、种子和坚果摄入植物蛋白。
C)对卡路里要慷慨
这可能看起来令人困惑,因为想减肥就需减少饮食中的卡路里来。然而,这里的重点是,高热量的早餐比一天中其它时间的高热量饮食要好得多。
一项研究比较了高热量早餐和高热量晚餐对超重或肥胖女性身体健康的影响。研究人员发现,在12周的时间里,吃丰盛早餐的女性比吃丰盛晚餐的女性减掉的体重和腰围要多出两倍。更重要的是,高热量早餐组的女性在大多数代谢指标上表现出更好的改善,包括空腹血糖、胰岛素、胰岛素敏感性和甘油三酯水平。他们在一整天中有较大的饱腹感和较少的饥饿感。
总而言之,好的早餐可以帮助减肥,应该认真对待它。制定一个好的减肥计划,别忘了每天早上享受一顿健康美味的有助控制体重的早餐。当然,不要忘记进行定期的运动锻炼。