红糖烤年糕——外层酥脆，里面软糯（图文+视频）

时间过得真快呀！眼看着2019又要溜走了。又快到新年了。新年了吃年糕，年年高！这次我做了一个非常简单，基本上不会失败的红糖年糕，和平常不一样的是，这次是烤的。口感是外面酥酥的，里面软糯香甜，而且咬一口，满是果仁和果干，是非常不错的小甜点。大家可以试试这种吃法。

原料：糯米粉150g，红糖50g，牛奶120g，鸡蛋1个（50g左右），植物油20g，葡萄干40g，山核桃40g，蔓越莓干40g，黑芝麻3g。

步骤：1.先将牛奶加热，融化红糖。2.然后拌入剩下除了芝麻外所有的原料。3.放入铺了烤纸的模具里，撒上芝麻。4.烘烤即可。

 

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[闲暇食光]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 元宵节快乐！菲儿~~

[菲儿天地]

好吃，元宵节快乐！