酸奶，一种美味、奶油状的乳制品，有很多的健康益处！据说它能促进消化、强健骨骼、增强免疫力，甚至减少炎症。但走进酸奶货架就像进入了一个乳制品迷宫——希腊酸奶、冰岛酸奶、原味酸奶、调味酸奶、全脂酸奶、低脂酸奶……，买那种呢？我向朋友们请教。
我还没来得及问完，梅——我那位对酸奶了如指掌、永远热情的朋友——就像超级英雄一样跳了进来，说出了她的结论：无糖酸奶是最好的选择！
她的首选？Oikos 原味希腊酸奶。她解释道：Oikos Triple Zero 听起来像是无糖的梦想，但它含有甜菊糖（一种天然甜味剂）。Oikos Pro 原味希腊酸奶是货真价实的——只有牛奶和活性菌种，没有添加糖。
梅推出了一份顶级无糖酸奶表。 她滔滔不绝，象一个酸奶教授:
希腊酸奶——FAGE Total 5%、Chobani Plain 和 Siggi’s Plain；
普通原味酸奶——Stonyfield Organic Plain、Nancy’s Probiotic Yogurt 和 Straus Family Creamery；
冰岛酸奶 (Skyr)——Siggi’s Plain Skyr；
绵羊奶或山羊奶酸奶——Redwood Hill Farm 和 Bellwether Farms。
梅知道我馋甜食。因此，她向我推荐了一种天然甜味剂。她向我介绍了甜菊糖——一种比糖甜50到 300倍但不含卡路里的植物甜味剂。听起来像魔术，对吧？不过，如果我想有点口味，她建议：新鲜水果如浆果或香蕉，撒上一点肉桂或香草精，或者，坚果或种子来增加脆度。
对我来说，没有配料，就不能喝酸奶！如果酸奶没有一大堆含糖的配料，那它还是酸奶吗？我平时吃的酸奶并不完全“健康”。它更像是伪装的甜点——一个糖炸弹，上面撒着糖浆、小熊软糖、碎饼干和糖衣核桃。
难怪我的“健康”酸奶实际上并不健康！糖分过高会抵消所有益处，导致体重增加、精力不足和后悔，尤其是在称重之后。
所以，是改变时候了。我认为自己是一个健康的人，我不需要额外的甜味来破坏自己的健康。毕竟，有了强健的身体和幸福的生活，一切都已经足够甜了。
所以，选择不加糖的酸奶吧！也许上面只需要放几颗蓝莓。
