金枪鱼饭团的做法?

大米饭对于南方人来说非常对味，即便是天天吃都不会觉得腻。不过，有时候能换种吃法也是相当不错的。 记得冰箱里还剩有一张紫菜，本打算今天用来做紫菜寿司卷，结果由于紫菜放置时间过长，已经变得又干又脆，失去韧性，无法卷曲，只得放弃。不过，虽然做不了紫菜寿司卷，但饭团还是要吃的，所以便改做了这道金枪鱼饭团，结果味道还不错，一口一个非常满足！

 

　　By i粗茶淡饭1 【豆果美食官方认证达人】

　　用料

　　五常大米 200g

　　金枪鱼罐头 50g

　　盐 0.5g

　　味极鲜酱油 5g

　　蚝油 3g

　　做法步骤

　　

　　1、备好所需食材

　　

　　2、大米洗净后放入电饭煲内胆中，并注入适量清水，开启煮饭功能进行烹饪

　　

　　3、金枪鱼中放入味极鲜酱油和蚝油

　　

　　4、调拌均匀备用

　　

　　5、大米饭煮熟后特别香，趁热放入盐搅拌均匀

　　

　　6、取适量大米饭放在保鲜膜上

　　

　　7、包起来做成一个小圆球，再用手捏捏实

　　

　　8、脱下保鲜膜后，将调拌好的金枪鱼放在饭团顶上，最后撒点葱花点缀即可

　　

　　9、成品

　　小贴士

　　1、煮饭的水量可根据自己的口感来添加 2、如果口味比较清淡的，米饭煮好后可以不用加盐 3、饭团一定要捏实，否则容易散掉

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