大米饭对于南方人来说非常对味,即便是天天吃都不会觉得腻。不过,有时候能换种吃法也是相当不错的。 记得冰箱里还剩有一张紫菜,本打算今天用来做紫菜寿司卷,结果由于紫菜放置时间过长,已经变得又干又脆,失去韧性,无法卷曲,只得放弃。不过,虽然做不了紫菜寿司卷,但饭团还是要吃的,所以便改做了这道金枪鱼饭团,结果味道还不错,一口一个非常满足! By i粗茶淡饭1 【豆果美食官方认证达人】 用料 五常大米 200g 金枪鱼罐头 50g 盐 0.5g 味极鲜酱油 5g 蚝油 3g 做法步骤 1、备好所需食材 2、大米洗净后放入电饭煲内胆中,并注入适量清水,开启煮饭功能进行烹饪 3、金枪鱼中放入味极鲜酱油和蚝油 4、调拌均匀备用 5、大米饭煮熟后特别香,趁热放入盐搅拌均匀 6、取适量大米饭放在保鲜膜上 7、包起来做成一个小圆球,再用手捏捏实 8、脱下保鲜膜后,将调拌好的金枪鱼放在饭团顶上,最后撒点葱花点缀即可 9、成品 小贴士 1、煮饭的水量可根据自己的口感来添加 2、如果口味比较清淡的,米饭煮好后可以不用加盐 3、饭团一定要捏实,否则容易散掉 ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
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