熟悉二十四节气的母鸡

2月1日写了个博客，冬日养鸡苦，感叹一冬天精心伺候几只母鸡却一无所获。2月4日立春，没听到春雷，却被几只母鸡惊到了，她们开始下蛋了！！只是还没有从休假状态中完全恢复，四只鸡，每天两个蛋，貌似轮流值班，半时工作。

立冬之后开始休假，立春刚过就恢复工作。这几只鸡生在美国，吃在美国，长在美国，咋这么熟悉中国的非物质文化遗产二十四节气呢？真是一日不学习，赶不上老母鸡。赶紧上网问google。

《月令七十二候集解》的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来。“立，建始也”，就是开始的意思。所以立冬表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷。乖乖地咚，怪不得几只母鸡立冬一过就歇了。

再看立春，《呂氏春秋》曰： “蟄蟲始振。蟄，藏也；振，动也。密藏之蟲，因气至，而皆苏动之矣”。立春是万物苏醒的开始，藏起来的虫子都开始动了起来。虫子都出洞了，鸡还会闲着吗？

没想到我养的这几只鸡对二十四节气了如鸡爪。不但如此，她们还熟知博大精深的中华养生文化。从“立冬”开始一直到“立春”被称为“冬三月”，是一年中最冷的时节。要顺应自然的变化，入冬以后起居调养都应该以“养藏”为主。难怪她们一冬天都很少出窝，原来一直在“养藏”。

自家鸡蛋和超市鸡蛋比较。红皮鸡蛋是我那几只罗德岛红的标志性产品，和超市的large鸡蛋相比，应该算是extra large。碗里三个蛋，which is which?