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后院菜园子里的交响乐

(2019-09-20 15:53:43) 下一个

在我们家的后院,有一块小小的菜地。今年春天,我们(其实主要是我家领导)试种了不少品种的蔬菜,每种种的数量不多,除了韭菜,别的也就是那么各几棵的样子。

看着这些宝贝们在阳光下一天一天茁壮地成长,开出了各种各样风情万种的花儿,结出了各种各样迷人的五颜六色的果实,一点儿都不夸张地说,那种感觉,就像是在一座以苍穹为顶的音乐厅里享受着一场从春到秋每天都不停地变换着曲目的动人的交响乐。

~~~ 番茄变奏曲~~~

春天的时候买了两棵番茄苗,一开始,它们长得样子差不多,都是只有两片小小的叶子;后来,它们逐渐长大,变成了两株绿绿的植物;再后来,它们成熟了,开花了,仔细瞧,可以看见小小的青果了;又过了些时日,一棵收获了许多又大又红的西红柿,像一个一个大红的灯笼;另一棵则结出了一串一串的黄色小番茄,像一颗颗晶莹剔透的黄色的玛瑙球。一样地浇水,一样地施肥,一样地花心思照护它们,可是最后它们结的果实的模样却是大相径庭。基因这个东西还真是厉害!不过我们很高兴有机会品尝到不同味道的番茄。大红的憨厚朴实,汁多味美,吃一个就差不多吃饱了;小黄的妩媚动人,像小精灵,一口一个,不多,却刚好触动了你的味蕾,让你回味无穷。





~~~ 豆角大调 ~~~

豆角也种了两样。一种开橙红色的花,结细细长长的角;另一种开紫花,结宽宽大大的角。不用说了,这两种豆角都非常好吃!若是非要比较一下它们一下,嗯。。。这细细长长的豆角似乎有一种青春的味道, 感觉它有大把的未来;而宽宽大大的豆角则更多了些成熟,有着陈年老窖的醇厚。我喜欢把细细长长的豆角就那么用开水煮了,在它还是绿绿的时候拿出来,用冰水稍稍过一下,然后就一根一根地那么吃。宽宽大大的豆角可以用来焖面、做汤,不过我最喜欢的还是用一大把宽宽大大的豆角和烧好了的红烧肉一起炖,炖啊炖,直到炖至豆角软烂方休。虽然成菜看起来多少有点儿油腻的品相,但味道却是极好的。





~~~ 韭菜苔快板 ~~~

韭菜吃了好几次,却忘了给它们照一张合影。及至想起来,却发现它们似乎是商量好了似的,正齐心合力地一块儿培养着下一代,也就是传说中的韭菜公主 - 韭菜苔。几乎每一棵韭菜的中心都有着一根笔挺漂亮的刚打着花苞的韭菜苔,特别地招人喜爱。韭菜们都是好妈妈,它们把自己身体里的养分无怨无悔地都给了它们的孩子。在韭菜们的呵护下,韭菜们的孩子各个都长得像水葱儿一般儿地鲜丽。韭菜苔的味道像韭菜,但是似乎比韭菜更带了些甘甜。韭菜苔可以用来炒菜,包饺子,喜欢韭菜的一定会喜欢韭菜苔。据说,韭菜苔还有很多的药用功效,像补肾益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏等等。不懂医学,中医西医都不懂,就连蒙古大夫都不是,就不在这儿乱说了。



~~~ 黄瓜小步舞曲 ~~~

据说黄瓜的收成是和年景有关的。黄瓜大年收黄瓜,黄瓜小年收黄瓜秧。今年看起来是黄瓜小年,至少是我们家的黄瓜小年。





~~~ 茄子慢板~~~

以前上生物课学的,植物成长需要三要素:阳光、空气和水。来到加拿大之后发现教科书应该改改,因为植物成长其实需要四要素,阳光、空气和水,还得有温度!温度!温度!重要的事情说三遍,温度那是一定不可或缺的!没有适宜的温度,茄子长成这样已经是很不错了。两棵茄子秧,等啊等啊,只结了两个茄子蛋儿做伴儿,真真是难兄难弟。



~~~其他小调~~~

其他还种了几棵毛豆、几棵辣椒、几棵香菜、几棵萝卜,也都小有收获。

 

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阅读 ()评论 (50)
评论
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 :
菜儿们起立鼓掌奏乐,欢迎善良美丽的小溪姐姐!:)祝小溪姐姐周末愉快!
小溪姐姐 回复 悄悄话 脸红ing ,我这个老胳膊老腿总是迟到,进了一凡家的菜院子,就听到五彩缤纷的蔬果们在欢欣地歌唱。原来一凡的神笔赋予院子里的菜菜,花花,果果以鲜活的生命。
我家的院子和一凡家院子的气温加起来再除2,平均了,就好了。我这儿基本一年四季都是高温,要想种好院子,也要重复一凡的金句三遍
‘因为植物成长其实需要四要素,阳光、空气和水,还得有温度!温度!温度!’
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '雪中梅' 的评论 : 谢谢雪中梅!问好,祝秋安!
雪中梅 回复 悄悄话 欣赏了佳作,好久没见了,平安是福。
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 问好大厨!看着很热闹,其实每样就收一点点 :)
业余厨子 回复 悄悄话 WOW!那么多品种,好厉害!
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暖冬好!也觉得还不错。有播种,就有收获 :)
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 弄弄好!种吧 :) 春种秋收,很有成就感的!
暖冬cool夏 回复 悄悄话 不错不错,还结了不少,有机又新鲜。
无法弄 回复 悄悄话 真好啊!我也要种:)
寒一凡 回复 悄悄话 回复 'Gryffindor' 的评论 :
不好意思,朋友给的几粒种子,不知道学名是什么。不过吃起来有点儿东北油豆角的味道,长得也像。欢迎来访,谢谢留言,祝周末愉快!
Gryffindor 回复 悄悄话 扁豆角看着真好,想知道是什么品种?
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '路边的蒲公英' 的评论 :
谢谢蒲公英,过奖了!看了你分享的李子柒南瓜馒头视频,很种草,不是专业人士,也要试试!:)祝周末愉快!
寒一凡 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 谢谢北京MM点赞!祝周末愉快!
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '五湖以北' 的评论 :
谢谢五湖来访。你的收成也不错嘛!种草了,明年我也要试试苦瓜和丝瓜 :)祝周末愉快!
寒一凡 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 :
是啊,从春到秋,一天一个样,很是赏心悦目啊。秋天又有收成,种菜是很有成就感的一件事。
问候闻香,周末快乐!
寒一凡 回复 悄悄话 回复 'mxhy' 的评论 :
谢谢好运的夸奖!主要是我家领导的功劳,我只管收获 :)周末愉快!
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 :
哈哈哈,黄瓜是有点儿小胖,肚子鼓鼓的,不过味道真的是特别好 :)迪儿周末愉快!
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 谢谢梅华点赞!祝周末愉快!:)
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
嗯,是挺幸福的。收获是一件很开心的事情。小树周末愉快!
路边的蒲公英 回复 悄悄话 赶上李子柒了
https://www.youtube.com/watch?v=0pFrisRi0Ks&t=100s 
BeijingGirl1 回复 悄悄话 好丰富啊。 赞一个
五湖以北 回复 悄悄话 收获不少嘛。今年家里那位也种了菜,总的收获有,苦爪5条,丝爪两根,西红柿十几个
yy56 回复 悄悄话 11个品种的蔬菜,看着它们长大,大概天天都有惊喜,收获时一定开心极了。好棒呀!

mxhy 回复 悄悄话 哇,一凡好能干呀,赞!
迪儿 回复 悄悄话 除了黄瓜有点胖,剩下的都养眼。
我以前试着种菜,只结了黄瓜,也是胖子:-)
梅华书香 回复 悄悄话 哇哇,有心栽培的人才会有收获啊,赞啦!周末开心!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 真是幸福的收获!羡慕
寒一凡 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 谢谢点点,是挺美好的。知足!周末快乐!
spot321 回复 悄悄话 幸福能干的人啊!!这种日子太美好了!~~
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 :
哈哈哈,乔先生说笑了。
嗯,是有点儿舍不得,看它们在豆角架上跳舞很漂亮的。不过嘴馋想吃,所以最后还是摘了 :)
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 :
谢谢乔先生来访!乔先生出口成好诗,佩服!
豆角、萝卜、香菜、毛豆是用种子种的。番茄、茄子、黄瓜还有辣椒是去专门的苗圃买的秧。俺家领导说不能输在起跑线上!:)
乔宁 回复 悄悄话 哈哈,豆角美眉都怀孕了,这是哪个多情哥干的好事?还舍不得摘吧。她们长得很快的,两天不摘就老了。
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :
哈哈哈,水鸟逗我玩儿呢。和城里的种菜大师比,俺家的就是小儿科 :)
谢谢水鸟来访,周末快乐!
乔宁 回复 悄悄话 一凡是撒种籽种的,还是买的菜秧?我家每年都会种,由于缺水,耐旱的长得好些,
今年我家的番茄变种了,不知为何长不大。
乔宁 回复 悄悄话 很不错哎,田园交响曲,悠悠四季调,惺惺万物情,永恒的生命乐章,非常喜欢!
南岛水鸟 回复 悄悄话 小小的菜地竟有这么多收获,把城里的老农民吓着了 : ) )
寒一凡 回复 悄悄话 回复 'ARooibosTea' 的评论 :
茶儿好!品种是不少,但是每样都种得不多,不过也知足 :)收获真是一件快乐的事情。
好久不见茶儿,很想你啊!还有清静,也不来了,也很想她。
不过人生苦短,做自己高兴的事儿就好!祝福所有有缘相识的朋友们!
ARooibosTea 回复 悄悄话 一凡的小菜园子出品繁多呵,弄的好!
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 :
谢谢韭菜,我也羡慕啊。自己种的东西吃起来味道真是不一样。周末快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 太羡慕会种菜的农业专家了,好棒啊!问好一凡!
寒一凡 回复 悄悄话 回复 'polebear' 的评论 : 品种多,每样都收一点点 :)谢谢来访!周末愉快!
polebear 回复 悄悄话 收获不少,厉害
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 松松好,都是我家领导种的。他喜欢种,我喜欢吃!:)
南山松 回复 悄悄话 一凡自己种了这么多种蔬菜,真是太好了!
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青好!黄色的小番茄特别好吃,不过现在有些过季了。
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好,给菲儿上茶!谢谢!:)
晓青 回复 悄悄话 都是我喜欢的,西红柿尤其。
菲儿天地 回复 悄悄话 有机
菲儿天地 回复 悄悄话 沙发,哇塞,游记自家蔬菜,种得好,写得好,下篇一凡再来几个小菜吧,哈哈哈。
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