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晚餐日记-南瓜肉末焖饭、烤鲈鱼、杨桃

(2019-12-14 06:39:56) 下一个

和理工男一起看小仙女李子柒的视频,有一集在做南瓜饭。理工男说你什么时候也给我们做南瓜饭。家里刚好有现成的日本南瓜和肉末。儿子看到南瓜饭,有点失望,说你要是加点黑豆就好了。墨西哥饭是他最喜欢的菜系。儿子比较保守,他向来需要一点时间尝试新东西。

下午送儿子打球,路过超市,进去买了鲈鱼。吃鱼的时候,我跟理工男说,以后请客还是不能吃全鱼,自己也少吃。首先,要保持优雅的吃相不容易,再来有刺,吃时一点也不能分心。

家里没有杨桃树,但是几个女学生特别客气,过来拿了几个椰子,居然送了几个杨桃。

南瓜饭食材:

1杯米,1/2个南瓜,1/2磅肉末,1/2洋葱,2瓣蒜,葱

做法:

  • 电锅煮米饭
  • 南瓜、洋葱切小块
  • 油锅炒香洋葱、葱白、蒜
  • 下肉末炒熟,加调味料
  • 下南瓜,加水,慢火煮烂南瓜
  • 拌入米饭,葱末,装盘

柠檬烤鱼做法链接 https://blog.wenxuecity.com/myblog/71846/201907/5956.html

树上的万代兰和夏威夷石斛兰都开了!万代兰花大、少,色彩艳丽;石斛兰花小、多,色彩清雅。比较喜欢石斛兰。

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田姐 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 没有三菜一汤呢。 问好!
菲儿天地 回复 悄悄话 你家吃得太好啦!:)
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