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周末美食:桃园结义

(2019-10-13 04:09:56) 下一个

几天前四嫂做了个木耳炒芹菜,让我灵光一现,于是乎就有了桃园结义的想法。在把理想变为现实之前,我还特意跟教我厨艺的美女师父汇报了一下。。。

看来师父对我的想法还是很支持的。不仅鸡力有佳,而且还专门给了我一个菜谱。。

不过,师父也给了我很大鸭力,她说我如果再胡作非为,给她丢人,就。。。

嘿嘿,爪哥从来就是明知山有虎,偏向猴山行的梁山好汉,一定会把鸭力变成鸡力!周五晚上,专门去美东超市买了鸡精,五香粉,花椒油。。。

周六晚,赤膊上阵,正式打响三国系列菜的第一炮。。。

白菜帮子切块儿,代表刘备(白脸)

西红柿切块儿,代表关羽(红脸)

东北压缩木耳用沸水泡半小时,洗净备用,代表张飞(黑脸)

青葱,洋葱,牛角椒切碎,炝锅备用。

三个蟠桃切块儿,做为桃园。

调味小碗,按师父给的菜谱把调味料备齐,然后四爪并用,果断开炒!

于是乎,就有了前无古人后无来者,惊天地气鬼神的爪氏出品:桃园结义。做完后,怀着忐忑不安的心情,第一时间秀给师父看。这是师父的评价。。。

欧耶!这是爪哥学艺以来,师父给的最好的评价,好开心。爪大厨的最新出品桃园结义,算是大功告成了。

后记:

做完后,我大呼小叫地让四嫂下楼来吃饭。问她这盘菜色相如何,还得意洋洋地把师父的好评拿给四嫂看。四嫂点点头说色相还行。然后又尝了尝,忽然皱起眉头。。

四嫂:这甚麽怪味儿?酸不酸,咸不咸,甜不甜,辣不辣,花椒味十足?

四哥:俺严格依照菜谱做的,醋溜白菜木耳外加西红柿呀,咋啦?

四嫂:嗯... 做得不错...只是,只是,我不太习惯这味道,我还是吃冰箱里昨天的剩菜吧。

四哥:¥%%#@……#……#!#??!

 

其实这盘桃园结义还有一个衍生菜:三英战吕布

虎牢关三英战吕布的故事,大概无人不知吧?吕布乃三国第一猛将,所谓人中吕布,马中赤兔。吕布字奉先,奉先就是feng xian,就是凤鲜。就是鲜美的凤爪。所以只要把桃子拿掉,换成两只凤爪,桃园结义就华丽转身,变成三英战吕布。

 

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