翻译官 | 大幂幂卖的神马酒？

 

要说「翻译官」这本小说叔还真读过，好歹叔也混过两年法语的。作者纪媛媛是个特带劲的沈阳妞儿，大学老师，给李克强做过翻译，嫁了个爱看「大话西游」的法国挨踢男，嗜好写小黄文。

 

话说这种酷爱情色的高知妹子，叔正经认识几个。白天妥妥的工程师，医生，金领，本本分分好菇凉，晚上就开更H，是叫H吧？码的那叫不亦乐乎！叔看「2046」里王菲替梁朝伟写黄书内段忒特么有代入感了。▼

 

叔要说啥来着？对了，这电视剧目测跟小说没个毛关系。

 

小说里乔菲是个兼职的坐台姑娘，跟程家阳以肉体买卖展开爱情，戏里全部洗白。▼

 

专业部分的槽留给法翻的同学吐，叔只说酒！

 

第12集，大幂幂推荐的这款酒应该是意大利威尼托省「 Tommasi 酒庄」的【Amarone】▼

 

这款重苦味的干红通常的译法是【阿玛罗尼】， 来自 Valpolicella 产区，酒标上一般会出现「Amarone della Valpolicella」字样。▼

 

【Amarone】 的酿造时间通常是在冬季，1-2 月份发酵，由于温度很低，发酵时间通常在 30-90 天之间。为获得浓郁成熟的葡萄酒，还要在木桶里陈酿至少三年。

 

以往 【Amarone】 通常需要 6-8 年才上市，此种酒可以陈放20来年。所以黄轩说木桶味道太重，还算靠谱。▼

 

但。。。 Amarone 酒标长这样 ▼

 

大幂幂手里内个标叔没见过！ ▼

 

除了「 Tommasi 酒庄」外，以下品牌的【Amarone】也很有名  ▼

 

杨幂推荐的第二款酒是「白马酒庄」的，名字没说 ▼

 

只提到葡萄配比是「赤霞珠配西拉子」，这个X就没装好！

 

「白马酒庄」以其特殊的土质，主打的是「品丽珠」配「梅洛」。酒庄只是试验性种植了一些「赤霞珠」（占总葡萄园的2%吧），也没用于混酿之中。▼

 

事实上，「赤霞珠配西拉子」是澳大利亚葡萄酒普遍采用的配比，译音「西拉子」来自英文 Shiraz，而非法文的 Syrah。

 

再后来推荐了100元以下的新世界产区的酒，要买便宜的你丫早说啊，折腾人姑娘费劲给你推荐神马【Amarone】？（编妹：不折腾哪有戏？）

 

酒柜上面标的是「美国产区」，这个没问题。▼

 

但大幂幂指的这是什么鬼？这不是山东蓬莱的「君顶」么？叔对「君顶」 「长得好看」没啥意见，但中国什么时候算「新世界」产区了？而且还放在美国一栏？软广也不能这么插吧！▼

 

「君顶」酒庄上周被「中粮集团」以底价1元在北京产权交易所挂牌拍卖，所以这片是帮着热身的么？ ▼

 

接着大幂幂又推荐了另外一款 「好看的酒」，也不是美国产区的，而是澳大利亚「Royal Star」酒庄的。叔要是老板得把大幂幂开除了，这不是瞎放么？！看在人白腿长的份上，来办公室私下警告吧！▼

 

看见「Royal Star」酒庄标上的「西拉子」 （Shiraz）没？ 记住了，这个是澳大利亚葡萄酒的主打葡萄。▼

 

 

「Royal Star」酒庄的另一款在第26集也有出现，大概是广告商的主打品牌？▼

 

有个袋鼠头的赤霞珠。价钱么，在当地算是大众，绝壁没有男主老妈吐槽的：“你喝的红酒都2000块一瓶”辣么嚣张！ ▼

 

大幂幂和黄轩口炮时的双关道具【贵腐酒】。

贵腐酒是一种甜葡萄酒，公认源自匈牙利。三大产区分别是匈牙利的托卡伊（Tokaji），法国波尔多的索泰尔纳（Sauternes），德国莱茵高（Rheingau）。

 

大幂幂提及的索泰尔纳是法国波尔多产区，也有中文译成「苏玳」。▼

 

贵腐酒是用熟过头在藤上干萎的葡萄酿制，上一盘青葡萄特别不靠谱 ▼

 

来盘这样的还差不多 ▼

 

不过男主对此噱头也是不屑，这个X装得淡定，点赞！▼

 

男主纠正这段也靠谱，葡萄在过分成熟时有机会感染真菌Botrytis cinerea（俗称贵腐霉 Noble rot），令果皮出现孔洞，水分挥发，呈现类似葡萄干的状态。▼

 

大部分贵腐酒里仔细看都会有絮状沉淀。贵腐酒靠自然感染，风干，不可控因素较大，因此并不是每一年都会有完美结果。「滴金酒庄」（Chateau d'Yquem）在过去100年中，有8个年份因为葡萄质量达不到要求，只做了副牌，没有正牌酒。

 

被贵腐菌感染初期的葡萄 ▼

 

片子最靠谱的地方是真开了一瓶一级酒庄的贵腐酒：Chateau Rieussec的贵腐，在拉菲旗下哦！ ▼

 

Chateau Rieussec的贵腐 ▼

 

男女主热恋期出现的意大利Canti牌vino系列红酒。Canti是圣奥索拉酒庄（Sant' Orsola）创立的品牌 。这家历史并不算久的酒庄工于海外市场营销，90%的酒都出口了。▼

 

Canti 2002年被选为意大利葡萄酒形象大使。但叔对这个品牌印象并不好，官网头一句就是「我们走意大利风」，尼妹这种华而不实的用词实在有忽悠之嫌。▼

 

 

这片叔没撸完，精英外表包裹的狗血桥段和两男两女式的韩剧配置叔实在撸不下去，幂幂露大腿叔也撸不下去，后头还有啥大家想扒的酒，给叔留言吧！

 

本文由微信公众号【有关品质】原创，商业用途请联系我们

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