吃卷心菜汤的日子(一)

体重对我来说，很早就是个敏感的问题。老公女儿加上我一家三口，胃口都不错，互相影响，天长日久的，我就变得越来越富态了。遗憾的是，另外两个人属于天生是怎么吃也不见胖的，所以需要减肥的只有我一名孤家寡人。

去年的感恩节因故没有走亲戚，而是由着我的意思在家吃火鸡餐。买了新鲜没有冻过的优质火鸡，尽管想挑个最小的，还是有11磅多。又买了培根肉，与火鸡同烤，喷喷香；蔓越桔酱(cranberry sause)红红的晶莹诱人；做土豆泥我特意选了金色育康(Yukon Golden)品种的土豆，加了白脱，浇上火鸡糊(turkey gravy)，口感分外细腻可口。

不用说，那天晚上我吃了很多，以至于第二天早上称体重的时候，尽管有心理准备，依然很震惊：体重达到历史最高水平，比怀着女儿的时候都重！

幸好我早有准备，车库里放了一大堆预先买来的蔬菜，最显眼的是几个圆圆的卷心菜。一大早，我就忙了起来。把卷心菜，西红柿，青椒，芹菜，洋葱，蘑菇，等等洗净切碎，放在大锅里煮。不多一会儿，我就端着一大碗卷心菜汤在喝了。

老公看到了掖揄到：唉吆！这是吃忆苦饭呢？

我回敬到：忆什么苦？这是高级营养师发明的卷心菜汤，专治火鸡后遗症！说着把打印好的菜谱推给他。

老公拿起来念道：

Cabbage Soup Diet Information，and How To Lose Up To 10 lbs In A Single Week.(卷心菜汤减肥食谱，怎样在一星期内减去多达十磅的体重。) 

然后问道：你不是在开玩笑吧？喝汤就能一星期减十磅，那卖减肥药的还有开健身房的不全都得失业了？

我答：不试怎么知道？我同事说他太太就用这个方子减成功过。

卷心菜食谱上写着一周的计划。每天菜汤是管饱的，除此之外，还可以吃其他的东西。比如第一天，可以吃水果，除了香蕉不能吃，其他种类的愿意吃多少就吃多少，甚至还可以喝不加糖的果汁。刚刚经过那一个大餐，吃点素淡的正合我的心意。

晚上，一家人一起看了一个都喜欢的老电影《电子情书》(You've Got Mail)，其乐融融。第一天顺利地过去了。