犹他主妇

记录生活琐碎的自留地
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去过东京后想去日本了(下篇)

(2019-10-09 16:57:48) 下一个

  继续东京的下篇,这张照片是坐在公司的大巴上抓拍的,是因为东京的同事作为地陪在带我们去浅草寺的路上,特意指点我们看看这个据说在日本很有名的金色雕塑。 雕塑位于朝日集团总部门口,日语名字是“金之炎”, 英文名称是“The Asahi Flame”.  同事介绍说这座雕塑在日本具有很大的知名度和影响力,不是因为它获得过什么大奖,而是因为它的造型成功突破了人类的审美底线。据说至少已经达到了火星水平。不过,与这座雕塑金光灿灿的颜色和奇特的形状更匹配的是,建成后许多日本市民直接称之为”金大便“(同事直接用英语说的是 Golden poo-poo)。 大家远远地看到实物时,都笑翻了。 

网上下载了一张图,大家可以看得更清楚点,真是挑战审美底线的一个雕塑,却也让大家记住了它,不是吗? 

东京著名的浅草寺, 看到汹涌的人潮,再加上是公司集团活动只有一个小时参观时间,我和几个同事决定忽略了这个1300多年历史的寺庙,抓紧时间去逛街吃喝,所以只拍了一张庙门的照片。普通人如我,关键时候吃喝玩乐永远比追忆历史更为重要,呵呵

浅草寺附近的街区还挺好逛,据说是江户时代的特色,不过当时只顾逛吃聊天,其实没有拍什么照片,这张照片是网上找的给大家看看。 

感觉东京的店铺打烊时间比较早,我们在浅草寺附近闲逛时不到下午5点,貌似很多店铺都已经打烊了,或者准备打烊。不太懂江户时代是什么意思,不过看到这些店铺和设计图案,有很深刻的日本感觉,呵呵。这张图是自己拍的。

继续网上的图,穿过这个街区就是一个类似集贸市场的商业街

这个就是我感觉像集贸市场的地方,图片也是网上找的,可惜时间太少,这条商业街是匆匆走过,以后有机会还是会想去,很适合逛买吃喝,我们在里面找到了很好吃的抹茶冰淇淋和红豆人形烧,不过光顾吃了没照相。 

公司规定一个小时的游览时间根本不够用,匆匆赶到这家位于商业街附近的餐厅,公司请吃会议晚餐,几十号同事在里面聊天吃饭,店名也没记住, 可是记住了天妇罗的味道,和以前吃过的天妇罗不一样,虽然是油炸的却一点都不油腻,很爽口的感觉,第一次改变了我对天妇罗的印象,米饭也是一样的好吃。不知道日本的米饭为啥就是好吃呢?是米的原因还是煮的原因? 希望城里的大侠们能够给解个惑,真是太喜欢吃日本的米饭了!!

著名的东京塔,虽然已经有50岁了,可是每年都有专门的维护人员定期整修刷漆,所以颜色依然簇新。 同事介绍说专业维修人员的作业时间都是晚上11点至7点之前,刷漆工更是严格限制在从日出到开始营业之前的这段时间,除最上方的天线外,其余高达270米的塔体是从上方开始依序搭设鹰架,先做旧漆刮除,在进行底涂,中涂,面涂三道工序,全部是使用油漆刷,人工完成的。 因为他们的辛苦且危险的付出,东京这座代表地标才得以维持今天这样的外观,不得不佩服日本人做事极致的认真! 

东京塔上看到的城市景观

话说在东京真是分秒必争的节奏,很久不熬夜的我,在东京的每天晚上都是过午夜才睡觉哦, 甚至有一晚和几个同事一起转战几个居酒屋直到天亮,难怪《深夜食堂》那么火啊。 看看这是晚上10点以后的小街小巷,夜生活似乎刚开始的样子

还有一晚无意中竟然进入了新宿最著名的居酒屋小巷黄金街-Golden Gai,真的是一条非常非常窄的巷子,却密密麻麻地挤满了各式居酒屋,螺蛳壳里做道场就是形容这样的状况吧

整条街道和各个店铺都是人满为患,酒气熏天,烟雾缭绕。我和同事基本上是被熏出来的。

这是我们唯一找到一家勉强有座位的小店,点了几个串烧,两杯可乐,体验了一把,最后还发现店主母女是上海人,哈哈

很喜欢这个日式的小辣椒,不辣但是有辣椒的清香

酒店附近的一条居酒屋街,凌晨2点,似乎安静下来了

其实很多店铺里面还是很热闹的,例如这家,我们都还在继续吃喝中, 这次有日本同事陪伴,点的串烧明显好很多, 不仅种类齐全,味道也不错

第一次知道了日本的居酒屋里面有”定金“之说,其实就是按照人头收的小菜费用,基本上是300-400yan之间,店家会给一些免费的小菜,小菜也可以续的。因为很晚了,这家居酒屋只提供高丽菜沾酱,看起来很简单的小菜,却让我惊艳了一把,高丽菜的新鲜脆甜配上店里自制的芝麻酱蘸料咸鲜香的完美结合,现在想起来又吞口水了。


一群人,确切地说是一群女人吃饱喝足聊够了回到酒店,已经是早上5点,天快亮了,穿过地铁站回酒店的路上,拍下这个醉汉。 在东京的几天几乎每天夜里都看到这样的情形,有些醉汉还是西服革履的。大家感叹东京生活的不易, 不知道日本其他地区是否会好一些呢? 我也很期待自己11月的京都之行! 全篇结束,谢谢阅读! 

 

 

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阅读 ()评论 (14)
评论
犹他主妇 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

前辈们个个都是大贴,后来的跟不上啊~~
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 : +1哇,大帖啊,很喜欢!
犹他主妇 回复 悄悄话 回复 'mulan888' 的评论 :
也在考虑11月去日本时背一袋米回犹他呢,呵呵~
犹他主妇 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 :

谢谢您的时间,谢谢您的指导!
mulan888 回复 悄悄话 我觉得是日本的米好.在札幌,住民宿,早餐自己煮南瓜大米粥,好吃到不要不要的.返程时原打算背一袋大米回来,无奈行李超重了.
石假装 回复 悄悄话 米饭讲座:1)边洗边挫米,洗到水清(实际不健康)2)新米要比正常水量少一些,陈米按要求放水,在水里泡半小时,(有夏天半小时,冬天1小时的说法,但现在房间的温度冬夏一样)3)用电饭锅的速炊档,4)饭好后马上用勺把饭拌开,让米粒之间产生缝隙,盖锅,继续保温1小时。这样米饭吃起来有弹性。
这是日本主妇做饭的方法,犹他主妇试试看。
犹他主妇 回复 悄悄话 回复 'ZheFei' 的评论 :
呵呵, 非常赞同你的评论!
犹他主妇 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 :
谢谢石前辈的夸奖,哈哈,继续努力:)
犹他主妇 回复 悄悄话 回复 'westshore' 的评论 :
谢谢您的分享! 是啊,经常吃米饭真的也是导致血糖高的一个问题了!
westshore 回复 悄悄话 米饭的事情是因为电饭煲,在美国用日本虎牌电饭煲,大米需要事先冷水泡一天,洗尽米粉,加一点盐,之后就是这种米饭的水平。
如今加州米强于日本米,但需要是日本品种。大概十年前日本人开始放弃日本米转为加州米,早稻田大学一个教授为此专门写了一篇文章解释原因。日本几个大公司比如日立都在加州种米供应日本。
做米饭加盐与做pasta加盐是一个概念,筋道一些,加一点就可以了,往往导致的是甜味的感觉。
不过真的是不健康,血糖可以一顿饭就窜上去十个点。东方人血糖高是有原因的,连国内的血糖标准都比美国高十个点,按照美国标准中国人大概人人都血糖高。
zhonghuaren 回复 悄悄话 http://usasmilelife.com/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E9%A7%90%E5%9C%A8%E3%81%8C%E6%B1%BA%E3%81%BE%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%82%89/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%81%A7%E8%B2%B7%E3%81%88%E3%82%8B%E3%81%8A%E3%81%84%E3%81%97%E3%81%84%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%B1%B3%E3%82%92%E3%81%94%E7%B4%B9%E4%BB%8B%EF%BC%81%EF%BC%81%E5%AE%9F
zhonghuaren 回复 悄悄话 在美国也能买到加州产日本米、比日本本土米硬一点、味道差不多
ZheFei 回复 悄悄话 哈哈,非常赞同石JJ 的评论!
石假装 回复 悄悄话 注意到了很多细节,是个有前途的吃货。
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