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新马出差之旅的美食篇之二

(2019-10-07 13:50:21) 下一个

 继续完成新马的美食第二篇, 给久居犹他的自己解解馋,呵呵

  一直很喜欢港式饮茶, 清淡,鲜美。 新加坡这家Bao today的港式点心让我记忆犹新,第一次吃到水晶虾饺里面裹上扇贝的做法,真是鲜上加鲜,如果有机会一定会再去。
边上图,边默默地吞口水,想念那些新马的美食啊

新加坡的Buggis Street 旁边有一条美食街,是我们常去吃晚餐的地方,感觉有很多中国餐厅进驻,例如这个改良版的烧鸡公,没有国内那么重口味的辣和油,但是不知道使用了什么香料,味道浓郁入味,还能吃出鸡肉本身的香甜,哎,好想念啊。

配上烧鸡公的几样小菜也非常可口,特别是这个干煸芋头丝,香香脆脆,咸,甜,辣,麻融合得刚刚好,也没有盖住芋丝的清香,继续咽口水中。

不得不说新加坡是一个很容易找到美食的地方,踩雷的可能性还真是不多,通常在购物中心里面,看到人多的地方,味道都不会差,这家在Marina Square的海南鸡饭,味道也非常棒~ 

马来西亚关丹海边的一个家庭排挡,妈妈下厨的那种,都是家常菜,胜在食材新鲜,怎么煮都好吃。

关丹海边戏水的居民,这里几乎看不到游客

马来西亚是穆斯林国家,所以食物区分为Halal, 或Non Halal, 大概的意思就是清真,或非清真的食物。由于公司所在的办公楼群是Halal,  所以午餐时间,华人同事们偶尔会带我去公司附近一家华人美食城吃Non Halal的食物。 

让我念念不忘的是那里的猪腰粉,不得不说很久很久都没有吃过这么鲜嫩的猪腰了,出国以前没有特意去吃,出国之后就更不用想,之后回国也再也没有找到,就这么错过了好多年。 

除了当地的美食,新马还有很多各国的风味,在这点上,感觉新加坡更胜一筹,基本上我们去过的日韩料理,汉堡皮萨,西点烘培,大部分味道都很好。例如这家Ichiban Sushi, 已经不记得吃过几次了,每次都不会失望,除了各种寿司外,他家的麦片炸鸡块也是一绝。 

他家的寿喜烧也是我的最爱之一,照片有点糊了

烤鱼还好

新加坡也可以吃到不错的牛肉汉堡,小小只,正好

好吃的西点很多,特别是各类抹茶类的日式点心,都不错吃。

唯一在新加坡感觉有些失望的是酒店楼下这家日式烤肉,网上评价很高,我们也一直想尝尝日式烤肉,就选了这家,108新币一个人的标准来说,牛肉的质量还可以也没有惊艳。

可是其他小菜的质量很让人失望,蔬菜海鲜都不是最新鲜的,基本吃不到食材本来的味道,调料也调得不好,本来是AYCE的菜单,我们尝过几个小菜就不再点了,匆匆吃完烤肉,喝完啤酒就离开了。 两人消费下来230多新币也差不多200美金了,心疼。 

新马除了美食,也是水果吃货的天堂,这样的水果摊子到处都是

超市里的水果蔬菜处理得也很好,看到图中那个小菠萝吗? 是我吃过最好吃的菠萝,脆脆甜甜,水分多也不涩口,我的口水啊.....

到了新马才知道,当地人对于榴莲的热爱是发烧级的,亲朋好友一起聚会吃榴莲是一件社交大事,居然也会有专门吃榴莲的店铺

看看猫山王长啥样?味道确实非常的浓郁香甜。 榴莲配山竹,果王与果后的完美结合。

新马美食篇到此结束,谢谢阅读哦! 

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阅读 ()评论 (8)
评论
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '犹他主妇' 的评论 :
发了博客也可以转的。
我发了悄悄话给你,你查看一下。
因为悄悄话可以发图片,这样更清楚知道怎样转了~~
我在私房等你哦!
犹他主妇 回复 悄悄话 回复 '通州河' 的评论 :
对对对,红毛丹是我的最爱必吃之一,吃了很多就是没有拍照~
犹他主妇 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 :
谢谢您的阅读,可是不太知道怎么操作咧,试过了好像已发的博文不能再选择复制到其他论坛了,还是我没有找对方法,还请多多指教,呵呵~
joycewu12 回复 悄悄话 楼主的二篇美食文章让我想起曾经在新加坡的日子~~
被楼主的美食馋到了~~过段时间就要吃到了~~
谢谢你的分享。
为了让更多的文学城读者(他们喜欢看论坛上的文章)看到,建议:
你把二篇美食文章转到“私房小菜”论坛来。
方法:博客下面有选择论坛(选私房小菜)然后点复制至论坛就可以了~~
通州河 回复 悄悄话 漂亮,记得马来西亚还有一种水果叫红毛丹,很好吃。
囫囵 回复 悄悄话 谢谢!看着很不错。
犹他主妇 回复 悄悄话 回复 'TRUEFIRE' 的评论 :
是啊,边写边吞口水呢:)
TRUEFIRE 回复 悄悄话 看得肚子咕咕叫:)
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