[寻味LA]好店家默默无闻 美佳肴我来扬名

今天要说的这家店，我吃下来觉得很好，奇怪的是，这么好的一家店，应该挺有口碑是不是？然而我去网上一查，居然几乎没有消息，就连在洛杉矶美食界“一手遮天”的“吃货小分队”，也压根没有收录这家店。

这不是家小店，大堂就可坐下二三百人吧；这不是家破店，光是水晶吊灯，已经与那些只有日光灯的店大不相同；这也不是家新店，已经有二年的样子了。可为什么居然没有对这家店的任何中文点评呢？我很奇怪，Yelp上倒是有129条评论，498张照片，然而一眼望去，那也不是家开给老外的店呀，必有蹊跷。

这家店，是卖港式茶点的，当然晚上也卖海鲜什么，然而，他的早茶生意，实在是好；早茶从上午十点半开始，要是去得晚，还得排队等位。

说到早茶，我想最有名的可能要数陆羽了吧？不但是因为陆羽老牌，还因为陆羽发生过著名的命案，使得越发神秘起来。陆羽的点心正宗吗？太正宗了，几十年来都维持着传统的工艺，“古法手作”的代表嘛！陆羽的点心好吃吗？一般吧，不能说好吃，只能说不难吃，如果你是从小在香港长大，又背井离乡几十年，再回来，那推荐吃陆羽。俗话说店大欺客，陆羽算是演绎到了极致，你要是不会白话，不是常客，我保证你会吃出一包气来。陆羽就和扬州的冶春一般，大家都说难吃，但坐定头把交椅不思进取，照样生意很好，实在不懂吃的太多了。

广州的白天鵞，味道很不错，那才是人来人往红红火火吃早茶的样子，每次去广州，都在白天鵞饮茶见朋友，已经成了习惯。

在上海也喝饮菜，诸安浜路上的唐宫和以前银河宾馆（现在改名成一个什么大厦了）楼上的唐宫，是相当好的去处，前者是旗舰店，永远人山人海，后者基本不用等位，但要加收百分十五的服务费。

唐宫的乳鸽乃是一绝，有次我到广州，一位朋友特地带我去吃当地最好的乳鸽，结果我吃到一半就告诉他，唐宫的比这个好吃；后来他到上海，我就在诸安浜路店请他，赞不绝口。

现在搬来洛杉矶，又去吃早茶，就来到了这家店，比我预计的要好上许多。出品中规中矩，虽然没有惊艳，倒也不有丝毫不足，唯一可以拿来说上一句的是：这个的东西，个头要比广州的稍稍大上那么一圈，这也正常，什么东西到了美国不大上一圈的？别说人了，就是葱啊豆啊菜啊，也都会大上一圈的。

很实惠的去处，我不知为何不见经传，茶位1.38美元，小、中、大、特、厨点分别是2.98、3.98、4.98、6.98和8.38美元，所谓的厨点已经不是点心了，而是炒菜了，癈话，厨房里出来的，都是炒菜，或者，至少称之为“热菜”。

既然别人都不提起他，那倒不如我来抢个“沙发”，这家店就是哈岗的悦海，不但有早茶，还有亱宵哦，大家吃得好，别忘了我。



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