2018.12【七绝】《武汉老通城豆皮》思念家乡的味道

脆锅皮起豆面浆，笋肉菇心蛋做裳。

汉口通城金糯品，领衔三鲜九回肠。

 

起源于汉口老通城的豆皮是武汉人早餐桌上的美味之一。其中，三鲜豆皮是武汉豆皮中的王牌利器，曾受到过国宾政要的多次青睐。清晨，如有幸来一盘金黄香脆的武汉豆皮做早点，那天的幸福指数绝对居高。在美国，同胞聚会时咱老公常有’’海外版’’豆皮出手。虽然不甚地道，但家乡的情和味尽在其中。

 

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