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polebear (热门博主)
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圣诞传统大餐

(2024-12-26 11:23:18) 下一个

最开心的圣诞礼物是又能重新跑步了,拍了一张driveway边上的雪,自制一张圣诞卡

这个跑步是计划外的心血来潮。不想丢掉这个传统,离法定时间还差一点点。跑得很慢小心翼翼。但是跑完很开心,没有不良反应。圣诞传统除了跑步还有大餐!

今年的火鸡烤的非常成功,因为23-24号travel, 23号出门之前把火鸡泡了,比正常情况多泡了一天,效果出其不意的好。以后把浸泡时间设成48小时。

我主打吃火鸡, 吃饱了。新鲜火鸡浸泡处理之后慢烤6个小时又嫩又多汁儿,还很健康。被食客们要求这个传统一定要保留下去。

大鹅卤水走起,非常鲜美

头台都是现成的

甜点忘拍了

煮茶烹酒,围炉夜话,圣诞快乐!

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阅读 ()评论 (3)
评论
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '如斯' 的评论 : +1

哈哈哈,真是太丰盛了!

节日快乐!
polebear 回复 悄悄话 回复 '如斯' 的评论 : 如斯圣诞快乐新年平安健康开心如意。
这餐饭有四个打冰球的娃吃,还有两大盘烤蔬菜,银耳汤,客人来后就顾不上拍照了。一年一度,坚持下来,竟然也成了传统。也算一份小小的执着。
如斯 回复 悄悄话 白熊果真是肉食动物 ;))
圣诞和新年快乐!
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